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El sector lechero de pequeña escala en el departamento de Caldas : estado actual, retos y modelo para la asistencia técnica universitaria / por Rivera Sánchez, Bernardo, Vargas Sánchez, Julio Ernesto, Patiño Murillo, Marcela

Digitalia Hispánica

Leche y lecheras en el siglo XX : de la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde / por Fernández Prieto, Lourenzo, 1961-

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Organización estructural de la producción, en la actividad pecuaria lechera por Vergara Reina, Rolando

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La agricultura Nahua en el siglo XVI por González Jácome, Alba

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Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa" por Prieto Ovalle, Daniel Rodrigo

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Factores limitativos al desarrollo del sistema familiar de producción de leche, en Michoacán, México por Sánchez Gil, Laura Guadalupe, Solorio Rivera, José Luis, Flores, Jorge Santos

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La buena leche : aspectos biológicos y su industrialización / por Gigli, Isabel

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Efecto de la época de monta sobre la productividad de ovejas Pelibuey bajo dos sistemas de alimentación en Colima, México por Macedo, R.

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The structure of meat, poultry and dairy product demand in the former Soviet Union

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Implantaȯ̂ de sistemas avanȧdos de planejamento (APS), um estudo de caso na inds͠tria de laticn̕ios

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Procesos biolg̤icos para el tratamiento de lactosuero con produccin̤ de biogs̀ e hidrg̤eno , revisin̤ bibliogrf̀ica

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Identificacin̤ de agentes mict̤icos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento

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Calidad de leches crudas en sistemas doble props̤ito en Cr̤doba (Colombia), en condiciones de mx̀ima y mn̕ima precipitacin̤

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Efecto de la suplementacin̤ con alimentos ricos en c̀idos grasos sobre parm̀etros productivos y composicionales de la leche bovina

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Posibilidad de mejorar la calidad fisicoqum̕ica y microbiolg̤ica de la leche cruda en el altiplano boyacense

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Evaluacin̤ de sistemas de alimentacin̤ como estrategia para afrontar la estacionalidad en ganado lechero

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Evaluacin̤ ambiental para la produccin̤ primaria de leche orgǹica en hatos del municipio de Arjona, departamento de Bolv̕ar, Colombia

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Industria Lc̀tea

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Diseǫ de estrategias para mejorar la competitividad de la industria lc̀tea

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Aspectos medioambientales asociados a los procesos de la industria lc̀tea

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