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Estudio preliminar del potencial probiótico de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera
Được phát hành 2009lấy văn bản
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Obtención de azúcares fermentables a partir de inulinasas inmovilizadas por el método de sol-gel
Được phát hành 2007lấy văn bản
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Estudio de las comunidades microbianas de embutidos fermentados ligeramente acidificados mediante tčnicas moleculares. Estandarizacin̤, seguridad y mejora tecnolg̤ica
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Diseǫ y construccin̤ de tres mq̀uinas para el lavado mecǹico de caf ̌con fermentacin̤ natural utilizando la tecnologa̕ Deslim en el Centro Nacional de Investigaciones de Caf ̌(Ce...
Diseǫ y construccin̤ de tres mq̀uinas para el lavado mecǹico de caf ̌con fermentacin̤ natural utilizando la tecnologa̕ Deslim en el Centro Nacional de Investigaciones de Caf ̌(Cenicaf)̌
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