Search Results

Suggested Topics within your search.
Refine Results
  1. 1
    Procesos de elaboración culinaria /

    Procesos de elaboración culinaria / by Gil Martínez, Alfredo

    Published 2012
    Digitalia Hispánica
    Electronic eBook
    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    Ayudantes de cocina /

    Ayudantes de cocina /

    Published 2012
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  3. 3
    Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales /

    Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales /

    Published 2012
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  4. 4
    Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /

    Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente / by Flores Alegría, Adrián

    Published 2018
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  5. 5
    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

    Published 2015
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  6. 6
    Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /

    Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar / by Carrón Sánchez, Ambrosio

    Published 2019
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  7. 7
    Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante /

    Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante / by Carrón Sánchez, Ambrosio

    Published 2019
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  8. 8
    Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa /

    Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa / by Ulrich Redondo, José Ignacio

    Published 2020
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  9. 9
    Manipulación de cargas con carretillas elevadoras (MF0432_1)

    Manipulación de cargas con carretillas elevadoras (MF0432_1) by García Segura, Vicente

    Published 2012
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  10. 10
    Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) /

    Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) / by Fernández Díaz, Miguel Ángel

    Published 2016
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  11. 11
    Preparación de materias primas (MF0543_1) /

    Preparación de materias primas (MF0543_1) / by García Hurtado, María

    Published 2013
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  12. 12
    Ayudantes de cocina : manual /

    Ayudantes de cocina : manual /

    Published 2010
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  13. 13
    Ayudantes de cocina : cuaderno del alumno /

    Ayudantes de cocina : cuaderno del alumno /

    Published 2010
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  14. 14
    Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual /

    Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual / by Vaquero González, Juliana

    Published 2013
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  15. 15
    Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo (UF0042)

    Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo (UF0042) by Villanueva López, Raúl

    Published 2012
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  16. 16
    Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (UF0293)

    Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (UF0293) by Podadera Pastrana, Ana

    Published 2012
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  17. 17
    Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamiento (UF0050)

    Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamiento (UF0050) by Fernández Sotoca, María

    Published 2011
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  18. 18
    Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052)

    Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052) by González Martínez, José

    Published 2011
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  19. 19
    Servicio y atención al cliente en restaurante (UF0259)

    Servicio y atención al cliente en restaurante (UF0259) by Sánchez Lafuente, Antonio Caro

    Published 2011
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  20. 20
    Guía para el docente y solucionarios operaciones básicas de catering.

    Guía para el docente y solucionarios operaciones básicas de catering.

    Published 2012
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:

Search Tools: