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  1. 1
    Procesos de preelaboración y conservación en cocina /

    Procesos de preelaboración y conservación en cocina / by Gil Martínez, Alfredo

    Published 2012
    Digitalia Hispánica
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  2. 2
    Control de la actividad económica del bar y cafetería /

    Control de la actividad económica del bar y cafetería / by Martínez Sánchez, Gabriel

    Published 2018
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  3. 3
    Servicio en restaurante /

    Servicio en restaurante / by Flores Alegría, Adrián

    Published 2018
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  4. 4
    Ofertas gastronómicas /

    Ofertas gastronómicas / by Ruiz Jiménez, Elvira

    Published 2017
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  5. 5
    Empresas de restauración alimentaria un sistema de gestión global /

    Empresas de restauración alimentaria un sistema de gestión global / by Araluce Letamendía, María del Mar

    Published 2001
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