Ohcanbohtosat
Fáddáevttohusat
Fáddáevttohusat
- Functional properties
- Propiedades funcionales 2
- Aceite de palma 1
- Aceites vegetales 1
- African palm 1
- Agro-industry 1
- Agroindustria 1
- Alimentos 1
- Andean grains 1
- Chachafruto flour 1
- Concentrated protein 1
- Conversin̤ de residuos 1
- Conversion of waste 1
- Elaeis guineensis 1
- Extraccin̤ 1
- Extraction 1
- Extrusores cr̀nicos 1
- Flour 1
- Food 1
- Food industry 1
- Granos andinos 1
- Harina de chachafruto 1
- Harina de quinua 1
- Harina de soya 1
- Harinas 1
- Industria de alimentos 1
- Manejo de residuos 1
- Meat extruders 1
- Microestructura 1
- Microstructure 1
-
1
-
2
Microestructura y propiedades funcionales de harinas de quinua (chenopodium quinoa W.) y chachafruto (erythrina edulis) , potenciales extrusores cr̀nicos
Microestructura y propiedades funcionales de harinas de quinua (chenopodium quinoa W.) y chachafruto (erythrina edulis) , potenciales extrusores cr̀nicos
Girji