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  1. 1

    Comer y ser : raíces gastronómicas de México / por Armella, Nathalie, Camacho, Vicente, Franch, Paulina, Villanueva, Carlos (Curator)

    Publicado em 2012
    Digitalia Hispánica
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  2. 2

    Turismo gastronómico y enológico / por Antonovica, Arta

    Publicado em 2015
    Digitalia Hispánica
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  3. 3

    Comida y mundo virtual : Internet, redes sociales y representaciones visuales /

    Publicado em 2017
    Digitalia Hispánica
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  4. 4

    Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial / por Gularte, Hugo Celso

    Publicado em 2011
    Digitalia Hispánica
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  5. 5

    Del aula al fogón : aprender español cocinando / por Bajo, Sonia

    Publicado em 2014
    Digitalia Hispánica
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  6. 6

    La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII / por Bages-Querol Blanco, Jordi

    Publicado em 2019
    Digitalia Hispánica
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  7. 7

    Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana / por Corcuera de la Mancera, Sonia

    Publicado em 2015
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  8. 8

    Derecho y gastronomía /

    Publicado em 2019
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  9. 9

    Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad / por Leal Londoño, María del Pilar

    Publicado em 2015
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  10. 10

    Gastronomía para aprender a ser feliz / por Rodríguez, Antonio

    Publicado em 2015
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  11. 11

    Gastronomía, hotelería y turismo : sostenibilidad e inclusión /

    Publicado em 2018
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  12. 12

    Marketing gastronómico : la diferencia entre triunfar y fracasar / por Ponce, Claudio

    Publicado em 2019
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  13. 13

    Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas / por Rentería, Gabriela

    Publicado em 2013
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  14. 14

    Cenas de Palacio : un recorrido por los sabores de la Quinta Región /

    Publicado em 2019
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  15. 15

    La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas / por Kusmin, Otilia

    Publicado em 2020
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  16. 16

    Tendencias en los procesos de formación del gastrónomo en Colombia /

    Publicado em 2019
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  17. 17

    Gastronomía para amar a México /

    Publicado em 2019
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  18. 18

    Gastronomía y turismo : una reflexión cultural /

    Publicado em 2020
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  19. 19

    El libro de la paella valenciana, arroces alicantinos : recetas y restaurantes / por Gutierrez Prades, Arturo

    Publicado em 2012
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  20. 20

    La cocina de Cómetelo : con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra / por Sánchez, Enrique

    Publicado em 2021
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