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  1. 1

    Elaboración de productos lácteos nork Meyer, Marco R.

    Argitaratua 1982
    Liburua
  2. 2

    La leche y sus derivados nork Orfilia Reynal, A.

    Argitaratua 1944
    Liburua
  3. 3

    Ciencia de la leche ; Principios de técnica lechera nork Alais, Charles

    Argitaratua 1985
    Liburua
  4. 4

    Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lacteos nork Beerens, Henri

    Argitaratua 1990
    Liburua