Resultats de la cerca

  • Mostrar 1 - 4 resultats de 4
Refinar resultats
  1. 1

    Elaboración de productos lácteos per Meyer, Marco R.

    Publicat 1982
    Llibre
  2. 2

    La leche y sus derivados per Orfilia Reynal, A.

    Publicat 1944
    Llibre
  3. 3

    Ciencia de la leche ; Principios de técnica lechera per Alais, Charles

    Publicat 1985
    Llibre
  4. 4

    Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lacteos per Beerens, Henri

    Publicat 1990
    Llibre