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    Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas /

    Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas /

    Veröffentlicht 2019
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    Propiedades químicas, fisicoquímicas y reológicas de masas y harinas de maíz nixtamalizado /

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    Veröffentlicht 2002
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    El maíz, política macroeconómica y precios de garantía : 1990-2020 /

    El maíz, política macroeconómica y precios de garantía : 1990-2020 / von Guerrero Ortiz, Pilar Lourdes

    Veröffentlicht 2022
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    La Virgen, los santos y el orbe agrícola en el Valle de Toluca /

    La Virgen, los santos y el orbe agrícola en el Valle de Toluca / von Jarquín Ortega, María Teresa

    Veröffentlicht 2020
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    El maíz y su transformación en harina

    El maíz y su transformación en harina von Acuña Verrugio, Sebastián

    Veröffentlicht 2009
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    H-520, híbrido trilineal de maíz para el trópico húmedo de México

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    Veröffentlicht 2008
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    Descripción morfológica de 13 introducciones de maíz procedente del Departamento del Magdalena /

    Descripción morfológica de 13 introducciones de maíz procedente del Departamento del Magdalena / von Pardey Rodríguez, Catherine

    Veröffentlicht 2015
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