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    Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas /

    Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas /

    Published 2019
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  2. 2
    Propiedades químicas, fisicoquímicas y reológicas de masas y harinas de maíz nixtamalizado /

    Propiedades químicas, fisicoquímicas y reológicas de masas y harinas de maíz nixtamalizado /

    Published 2002
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  3. 3
    El maíz, política macroeconómica y precios de garantía : 1990-2020 /

    El maíz, política macroeconómica y precios de garantía : 1990-2020 / by Guerrero Ortiz, Pilar Lourdes

    Published 2022
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  4. 4
    La Virgen, los santos y el orbe agrícola en el Valle de Toluca /

    La Virgen, los santos y el orbe agrícola en el Valle de Toluca / by Jarquín Ortega, María Teresa

    Published 2020
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  5. 5
    El maíz y su transformación en harina

    El maíz y su transformación en harina by Acuña Verrugio, Sebastián

    Published 2009
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  6. 6
    H-520, híbrido trilineal de maíz para el trópico húmedo de México

    H-520, híbrido trilineal de maíz para el trópico húmedo de México

    Published 2008
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  7. 7
    Descripción morfológica de 13 introducciones de maíz procedente del Departamento del Magdalena /

    Descripción morfológica de 13 introducciones de maíz procedente del Departamento del Magdalena / by Pardey Rodríguez, Catherine

    Published 2015
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