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    Diseño de una línea para la elaboración de pasta de palta

    Diseño de una línea para la elaboración de pasta de palta по Rodríguez Dueñas, Juan Felipe

    Опубликовано 2004
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  2. 2
    Determinación de propiedades termofísicas de un puré de palta (Persea)

    Determinación de propiedades termofísicas de un puré de palta (Persea) по Ortega Carrion, Carla Elizabeth

    Опубликовано 2004
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    Диссертация ‌
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  3. 3
    Paltas: Fundamentos básico de nutrición vegetal

    Paltas: Fundamentos básico de nutrición vegetal

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