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    Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /

    Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación / af García Company, David

    Udgivet 2013
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  2. 2
    Operaciones básicas de pastelería /

    Operaciones básicas de pastelería / af Cano Muñoz, Juan Antonio

    Udgivet 2019
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  3. 3
    Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /

    Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 / af Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    Udgivet 2018
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  4. 4
    Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 /

    Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 / af Sánchez-Lafuente, Antonio Caro

    Udgivet 2018
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  5. 5
    Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 /

    Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 / af Sastre Méndez, María

    Udgivet 2008
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  6. 6
    Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /

    Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 / af Sastre Méndez, María

    Udgivet 2016
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  7. 7
    Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /

    Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 / af Sastre Méndez, María

    Udgivet 2006
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  8. 8
    Conservación en pastelería : UF 0818 /

    Conservación en pastelería : UF 0818 / af Sastre Méndez, María

    Udgivet 2016
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  9. 9
    Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 /

    Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 / af Sastre Méndez, María

    Udgivet 2015
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  10. 10
    Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 /

    Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 / af Sánchez-Lafuente, Antonio Caro

    Udgivet 2018
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  11. 11
    Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /

    Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 / af González Martínez, José

    Udgivet 2018
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  12. 12
    Repostería.

    Repostería.

    Udgivet 2010
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  13. 13
    Anl̀isis de la aptitud de trigos pan para la elaboracin̤ de galletitas y bizcochuelos

    Anl̀isis de la aptitud de trigos pan para la elaboracin̤ de galletitas y bizcochuelos

    Anl̀isis de la aptitud de trigos pan para la elaboracin̤ de galletitas y bizcochuelos
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  14. 14
    Manual de buenas prc̀ticas de fabricacin̤ en una industria elaboradora de pan, pan especial y productos de pastelera̕ biolg̤icos

    Manual de buenas prc̀ticas de fabricacin̤ en una industria elaboradora de pan, pan especial y productos de pastelera̕ biolg̤icos

    Manual de buenas prc̀ticas de fabricacin̤ en una industria elaboradora de pan, pan especial y productos de pastelera̕ biolg̤icos
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