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Probióticos, prebióticos y simbióticos : aplicaciones clínicas : microbiota humana / מאת Agustín Layunta, Francisca

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Alimentos funcionales y nutrición óptima ℗¿cerca o lejos? / מאת Silveira Rodríguez, Manuela Belén, Monereo Megías, Susana, Molina Baena, Begoña

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Estudio preliminar de la actividad antagónica sobre microorganismos patógenos de cepas de Lactobacillus aisladas a partir de heces de lactantes y leche materna /

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Probióticos ámbitos de actuación y aplicaciones.

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Probióticos y salud / מאת Ramos Cormenzana, Alberto

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Probióticos y conservadores naturales en alimentos מאת Barboza-Corona, J. E

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Flora normal, probióticos y salud humana מאת Gamiño-Arroyo, Ana Estela

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Bebida fermentada probiótica de lactosuero con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucus Benth) / מאת Rodríguez Villacis, Diómedes Hernán

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Application of active packaging systems in probiotic foods

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Microencapsulation of bifidobacterium animalis subsp. lactis and lactobacillus acidophilus in cocoa butter using spray chilling technology

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Secado por atomizacin̤ de bacterias c̀idolc̀ticas, una revisin̤

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Implementation of a Non-Invasive Bioprospecting Protocol for Isolation of Lactobacillus from Feces of Hens Under Foraging Conditions

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Recent trends in functional food science and the industry in Japan

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Avances en la investigacin̤ de la alimentacin̤ funcional

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Probiotic dairy products as functional foods

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The role of functional foods, nutraceuticals, and food supplements in intestinal health

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