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Diccionario Inglés - Español de la agroindustria hortofrutícola Autor Gajardo O., Pedro, [et.al.]

Elaboración de un procedimiento operacional estándar de sanitización para una empresa Hortofrutícola de la VIII región Autor Sánchez Moitinho, Lilian

Estudio, optimización y rediseño de cámaras de congelación y mantención de productos cárnicos pertenecientes a una planta faenadora de la VIII región Autor Artola Solis, José Maria

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Programa computacional para simular la transferencia de masa y calor en alimentos Autor Zupan Iribarren, Juan Gabriel

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Diseño de una línea para la elaboración de pasta de palta Autor Rodríguez Dueñas, Juan Felipe

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Estudio y modificación del proceso sucio de la línea de espárragos congelados vía IQF de una industria agroalimentaria de la VIII región Autor Iturra Chiappe, Juan Pablo

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Diseño de una linea de secado de granos de maíz Dekalb 440 (Zea mays L ) para una empresa de la VII Región Autor Araneda Becerra, Alejandro Alfredo

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Las instalaciones frigoríficas en las industrias agroalimentarias ( manual de diseño) Autor López Gómez, Antonio

Política y acciones de comercialización y agroindustria

Prefactibilidad técnico-económica de alternativas de abastecimiento de envases para una empresa del sector conservero hortofrutícola Autor Ibarra Wilde, William Franz

Diseño y evaluación de un sistema de IQF piloto para alimentos particulados Autor Ramírez Sepúlveda, Nelsón Fernando