Resultats de la cerca

Microbiologia de los alimentos per Adams, M. R.

Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos per Coultate, T. P.

Para Vivir Sano y Feliz per Fayard, Marcelo I.

El Hambre, Problema Mundial per Benarde, Melvin

Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición per Lawson, Harry

Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos per Robinson, David S.

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos per Lück, Erich

Conselhos sobre o Regime Alimentar per White, Ellen G.

Krause Dietoterapia per Mahan, L. Kathleen

Nutrición para Educadores per Mataix Verdú, José

La Enciclopedia de los Sabores : Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo per Segnit, Niki

Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición per Meza, Alma Rosa del Ángel

Manual de Prácticas de Bromatología per Mora López, María Luisa de la

Fuerza y Salud por la Alimentación per Fayard, Marcelo I.

Fuerza y Salud por la Alimentación per Fayard, Marcelo I.

Krause. Mahan. Dietoterapia per Raymond, Janice L.

Manual de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos

Química de los Alimentos per Baltes, Werner

"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos". per Chino Apaza, Claudia Clara

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Fuerza y Salud por la Alimentación per Fayard, Marcelo I.