Canlyniadau Chwilio

Microbiologia de los alimentos gan Adams, M. R.

Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos gan Coultate, T. P.

Para Vivir Sano y Feliz gan Fayard, Marcelo I.

El Hambre, Problema Mundial gan Benarde, Melvin

Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición gan Lawson, Harry

Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos gan Robinson, David S.

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos gan Lück, Erich

Conselhos sobre o Regime Alimentar gan White, Ellen G.

Krause Dietoterapia gan Mahan, L. Kathleen

Nutrición para Educadores gan Mataix Verdú, José

La Enciclopedia de los Sabores : Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo gan Segnit, Niki

Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición gan Meza, Alma Rosa del Ángel

Manual de Prácticas de Bromatología gan Mora López, María Luisa de la

Fuerza y Salud por la Alimentación gan Fayard, Marcelo I.

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Krause. Mahan. Dietoterapia gan Raymond, Janice L.

Manual de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos

Química de los Alimentos gan Baltes, Werner

"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos". gan Chino Apaza, Claudia Clara

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