Søgeresultater

Microbiologia de los alimentos af Adams, M. R.

Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos af Coultate, T. P.

Para Vivir Sano y Feliz af Fayard, Marcelo I.

El Hambre, Problema Mundial af Benarde, Melvin

Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición af Lawson, Harry

Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos af Robinson, David S.

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos af Lück, Erich

Conselhos sobre o Regime Alimentar af White, Ellen G.

Krause Dietoterapia af Mahan, L. Kathleen

Nutrición para Educadores af Mataix Verdú, José

La Enciclopedia de los Sabores : Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo af Segnit, Niki

Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición af Meza, Alma Rosa del Ángel

Manual de Prácticas de Bromatología af Mora López, María Luisa de la

Fuerza y Salud por la Alimentación af Fayard, Marcelo I.

Fuerza y Salud por la Alimentación af Fayard, Marcelo I.

Krause. Mahan. Dietoterapia af Raymond, Janice L.

Manual de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos

Química de los Alimentos af Baltes, Werner

"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos". af Chino Apaza, Claudia Clara

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Fuerza y Salud por la Alimentación af Fayard, Marcelo I.