Bilaketaren emaitzak

Microbiologia de los alimentos nork Adams, M. R.

Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos nork Coultate, T. P.

Para Vivir Sano y Feliz nork Fayard, Marcelo I.

El Hambre, Problema Mundial nork Benarde, Melvin

Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición nork Lawson, Harry

Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos nork Robinson, David S.

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos nork Lück, Erich

Conselhos sobre o Regime Alimentar nork White, Ellen G.

Krause Dietoterapia nork Mahan, L. Kathleen

Nutrición para Educadores nork Mataix Verdú, José

La Enciclopedia de los Sabores : Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo nork Segnit, Niki

Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición nork Meza, Alma Rosa del Ángel

Manual de Prácticas de Bromatología nork Mora López, María Luisa de la

Fuerza y Salud por la Alimentación nork Fayard, Marcelo I.

Fuerza y Salud por la Alimentación nork Fayard, Marcelo I.

Krause. Mahan. Dietoterapia nork Raymond, Janice L.

Manual de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos

Química de los Alimentos nork Baltes, Werner

"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos". nork Chino Apaza, Claudia Clara

Visualizar y Descargar desde Repositorio biblioteca UnACh.

Fuerza y Salud por la Alimentación nork Fayard, Marcelo I.