Risultati della ricerca

Microbiologia de los alimentos di Adams, M. R.

Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos di Coultate, T. P.

Para Vivir Sano y Feliz di Fayard, Marcelo I.

El Hambre, Problema Mundial di Benarde, Melvin

Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición di Lawson, Harry

Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos di Robinson, David S.

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos di Lück, Erich

Conselhos sobre o Regime Alimentar di White, Ellen G.

Krause Dietoterapia di Mahan, L. Kathleen

Nutrición para Educadores di Mataix Verdú, José

La Enciclopedia de los Sabores : Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo di Segnit, Niki

Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición di Meza, Alma Rosa del Ángel

Manual de Prácticas de Bromatología di Mora López, María Luisa de la

Fuerza y Salud por la Alimentación di Fayard, Marcelo I.

Fuerza y Salud por la Alimentación di Fayard, Marcelo I.

Krause. Mahan. Dietoterapia di Raymond, Janice L.

Manual de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos

Química de los Alimentos di Baltes, Werner

"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos". di Chino Apaza, Claudia Clara

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Fuerza y Salud por la Alimentación di Fayard, Marcelo I.