検索結果

Microbiologia de los alimentos 著者: Adams, M. R.

Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos 著者: Coultate, T. P.

Para Vivir Sano y Feliz 著者: Fayard, Marcelo I.

El Hambre, Problema Mundial 著者: Benarde, Melvin

Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición 著者: Lawson, Harry

Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos 著者: Robinson, David S.

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos 著者: Lück, Erich

Conselhos sobre o Regime Alimentar 著者: White, Ellen G.

Krause Dietoterapia 著者: Mahan, L. Kathleen

Nutrición para Educadores 著者: Mataix Verdú, José

La Enciclopedia de los Sabores : Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo 著者: Segnit, Niki

Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición 著者: Meza, Alma Rosa del Ángel

Manual de Prácticas de Bromatología 著者: Mora López, María Luisa de la

Fuerza y Salud por la Alimentación 著者: Fayard, Marcelo I.

Fuerza y Salud por la Alimentación 著者: Fayard, Marcelo I.

Krause. Mahan. Dietoterapia 著者: Raymond, Janice L.

Manual de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos

Química de los Alimentos 著者: Baltes, Werner

"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos". 著者: Chino Apaza, Claudia Clara

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Fuerza y Salud por la Alimentación 著者: Fayard, Marcelo I.