Zoekresultaten

Microbiologia de los alimentos door Adams, M. R.

Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos door Coultate, T. P.

Para Vivir Sano y Feliz door Fayard, Marcelo I.

El Hambre, Problema Mundial door Benarde, Melvin

Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición door Lawson, Harry

Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos door Robinson, David S.

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos door Lück, Erich

Conselhos sobre o Regime Alimentar door White, Ellen G.

Krause Dietoterapia door Mahan, L. Kathleen

Nutrición para Educadores door Mataix Verdú, José

La Enciclopedia de los Sabores : Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo door Segnit, Niki

Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición door Meza, Alma Rosa del Ángel

Manual de Prácticas de Bromatología door Mora López, María Luisa de la

Fuerza y Salud por la Alimentación door Fayard, Marcelo I.

Fuerza y Salud por la Alimentación door Fayard, Marcelo I.

Krause. Mahan. Dietoterapia door Raymond, Janice L.

Manual de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos

Química de los Alimentos door Baltes, Werner

"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos". door Chino Apaza, Claudia Clara

Visualizar y Descargar desde Repositorio biblioteca UnACh.

Fuerza y Salud por la Alimentación door Fayard, Marcelo I.