Resultados da pesquisa

Microbiologia de los alimentos Por Adams, M. R.

Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos Por Coultate, T. P.

Para Vivir Sano y Feliz Por Fayard, Marcelo I.

El Hambre, Problema Mundial Por Benarde, Melvin

Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición Por Lawson, Harry

Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos Por Robinson, David S.

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos Por Lück, Erich

Conselhos sobre o Regime Alimentar Por White, Ellen G.

Krause Dietoterapia Por Mahan, L. Kathleen

Nutrición para Educadores Por Mataix Verdú, José

La Enciclopedia de los Sabores : Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo Por Segnit, Niki

Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición Por Meza, Alma Rosa del Ángel

Manual de Prácticas de Bromatología Por Mora López, María Luisa de la

Fuerza y Salud por la Alimentación Por Fayard, Marcelo I.

Fuerza y Salud por la Alimentación Por Fayard, Marcelo I.

Krause. Mahan. Dietoterapia Por Raymond, Janice L.

Manual de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos

Química de los Alimentos Por Baltes, Werner

"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos". Por Chino Apaza, Claudia Clara

Visualizar y Descargar desde Repositorio biblioteca UnACh.

Fuerza y Salud por la Alimentación Por Fayard, Marcelo I.