Arama Sonuçları

Microbiologia de los alimentos Yazar: Adams, M. R.

Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos Yazar: Coultate, T. P.

Para Vivir Sano y Feliz Yazar: Fayard, Marcelo I.

El Hambre, Problema Mundial Yazar: Benarde, Melvin

Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición Yazar: Lawson, Harry

Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos Yazar: Robinson, David S.

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos Yazar: Lück, Erich

Conselhos sobre o Regime Alimentar Yazar: White, Ellen G.

Krause Dietoterapia Yazar: Mahan, L. Kathleen

Nutrición para Educadores Yazar: Mataix Verdú, José

La Enciclopedia de los Sabores : Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo Yazar: Segnit, Niki

Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición Yazar: Meza, Alma Rosa del Ángel

Manual de Prácticas de Bromatología Yazar: Mora López, María Luisa de la

Fuerza y Salud por la Alimentación Yazar: Fayard, Marcelo I.

Fuerza y Salud por la Alimentación Yazar: Fayard, Marcelo I.

Krause. Mahan. Dietoterapia Yazar: Raymond, Janice L.

Manual de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos

Química de los Alimentos Yazar: Baltes, Werner

"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos". Yazar: Chino Apaza, Claudia Clara

Visualizar y Descargar desde Repositorio biblioteca UnACh.

Fuerza y Salud por la Alimentación Yazar: Fayard, Marcelo I.