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  1. 1
    Comunidad, conflicto y la eucaristía en la Corinto romana : el entorno social de la carta de Pablo /

    Comunidad, conflicto y la eucaristía en la Corinto romana : el entorno social de la carta de Pablo / per Coutsoumpos, Panayotis

    Publicat 2010
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  2. 2
    Los rendimientos arroceros en Cuba : propuesta de sistema de acciones /

    Los rendimientos arroceros en Cuba : propuesta de sistema de acciones / per Pérez Pérez, Magela

    Publicat 2015
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  3. 3
    Guía clínica para los trastornos asociados con el gluten /

    Guía clínica para los trastornos asociados con el gluten / per Fasano, Alessio

    Publicat 2014
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  4. 4
    En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales /

    En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales / per Pérez Gil, José Luis

    Publicat 2013
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  5. 5
    Política tecnológica y seguridad alimentaría en América Latina /

    Política tecnológica y seguridad alimentaría en América Latina / per Piñeiro, Martín

    Publicat 1985
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  6. 6
    Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /

    Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) / per Salinas, Nancy

    Publicat 2001
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  7. 7
    Crecimiento poblacional y algunos aspectos biológicos del cladocero Moina macrocopa (Straus, 1820) (Branchiopoda, Anomopoda), alimentado con tres dietas en tres salinidades diferentes /

    Crecimiento poblacional y algunos aspectos biológicos del cladocero Moina macrocopa (Straus, 1820) (Branchiopoda, Anomopoda), alimentado con tres dietas en tres salinidades difere...

    Publicat 2003
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  8. 8
    Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela /

    Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela / per García Jordán, Noris

    Publicat 2009
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  9. 9
    Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /

    Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /

    Publicat 2010
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  10. 10
    Estimación de los precios latentes de los macronutrientes en un modelo de seguridad alimentaria /

    Estimación de los precios latentes de los macronutrientes en un modelo de seguridad alimentaria / per Agostinelli M., Milena N.

    Publicat 2007
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  11. 11
    La química y la cocina /

    La química y la cocina / per Córdova Frunz, José Luis

    Publicat 2017
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  12. 12
    Alimentos : bromatología /

    Alimentos : bromatología / per Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa

    Publicat 2008
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  13. 13
    Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /

    Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) / per Miguel Cabrera, Alejandro de

    Publicat 2013
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  14. 14
    Elaboración de productos vegetales (UF1277) /

    Elaboración de productos vegetales (UF1277) / per Paulete Jiménez, Inmaculada

    Publicat 2013
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  15. 15
    Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas : MF0258_1 /

    Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas : MF0258_1 / per Flores Alegría, Adrián

    Publicat 2016
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  16. 16
    Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones : MF1017 /

    Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones : MF1017 / per Ladrón de Guevara, Miguel Ángel

    Publicat 2017
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  17. 17
    Actualización de pinches : manual /

    Actualización de pinches : manual /

    Publicat 2010
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  18. 18
    Actualización de pinches : cuaderno del alumno /

    Actualización de pinches : cuaderno del alumno /

    Publicat 2010
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  19. 19
    Ayudantes de cocina : manual /

    Ayudantes de cocina : manual /

    Publicat 2010
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  20. 20
    Ayudantes de cocina : cuaderno del alumno /

    Ayudantes de cocina : cuaderno del alumno /

    Publicat 2010
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