Resultats de la cerca

Matèries dins de la cerca
  • Mostrar 1 - 3 resultats de 3
Refinar resultats
  1. 1
    Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones

    Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones per Matissek, Reinhard

    Publicat 1998
    Llibre
    Afegir a favorits
    Guardat en:
  2. 2
    Composición y análisis de alimentos de Pearson

    Composición y análisis de alimentos de Pearson per Kirk, Ronald S.

    Publicat 2008
    Llibre
    Afegir a favorits
    Guardat en:
  3. 3
    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation

    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation per Karel, Marcus

    Publicat 1975
    Llibre
    Afegir a favorits
    Guardat en:

Eines de cerca: