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    Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones

    Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones 由 Matissek, Reinhard

    出版 1998
    圖書
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    Composición y análisis de alimentos de Pearson

    Composición y análisis de alimentos de Pearson 由 Kirk, Ronald S.

    出版 2008
    圖書
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    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation

    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation 由 Karel, Marcus

    出版 1975
    圖書
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