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Formulación, desarrollo y control de calidad de una mezcla protéica a base de Lupino utilizando tecnología de cocción-Extrusión(una contribución al estudio de Prefactibilidad)... за авторством Catricheo Riveros, Ricardo

Círculos de calidad : Cómo hacer que funcionen за авторством Thompson, Philip C.

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Sistema de gestión : una guía práctica: cómo pasar de la certificación a un enfoque integral de gestión за авторством Ogalla Segura, Francisco

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Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP за авторством Forsythe, S.J

Método Juran : Análisis y planeación de la calidad за авторством Gryna, Frank M.

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Control de calidad за авторством Besterfield, Dale M.

Manual de control de calidad за авторством Juran, J. M.

Seis Sigma ; una parábola sobre el camino hacia la excelencia y una "empresa esbelta" за авторством Wheat, Barbara

Control de calidad за авторством Besterfield, Dale H.

"Desarrollar un sistema de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la Miel de exportación a Europa, en una empresa de la VIII Región". за авторством Ortíz Maquera, Gabriela Madai

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Calidad y productividad total : la nueva revolución general за авторством Perel, Vicente