検索結果

Procesos de elaboración culinaria / 著者: Gil Martínez, Alfredo

Digitalia Hispánica

Comer y ser : raíces gastronómicas de México / 著者: Armella, Nathalie, Camacho, Vicente, Franch, Paulina, Villanueva, Carlos (Curator)

Digitalia Hispánica

La cocina de los chinos en Cuba : recetario familiar / 著者: Pérez Chang, Ernesto

Digitalia Hispánica

El saber científico de las mujeres 著者: Solsona i Pairó, Núria

Digitalia Hispánica

Platos de las abuelas : cocina tradicional de Popayán /

Digitalia Hispánica

Diccionario de vozes culinarias / 著者: Moreno Blanco, Lácydes

Digitalia Hispánica

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo. 著者: Hernández S., Elisa

Digitalia Hispánica

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo. 著者: Hernández S., Elisa

Digitalia Hispánica

Discursos hispánicos sobre alimentación y culinaria : aproximaciones literarias y lingüísticas /

Digitalia Hispánica

Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario /

全文の入手

De la naturaleza al plato : guía de alimentos y recetas para tu evolución / 著者: Hoz, Javier de la

全文の入手

Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales /

全文の入手

Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

全文の入手

Alimentos : métodos y propiedades de cocinado /

全文の入手

La cocina de los chinos en Cuba : recetario familiar / 著者: Pérez Chang, Ernesto

全文の入手

Prevención de riesgos laborales : personal de cocina / 著者: Ramírez Soriano, Alba

全文の入手

Cocina hospitalaria para pinches /

全文の入手

La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII / 著者: Bages-Querol Blanco, Jordi

全文の入手

Gastronomía para aprender a ser feliz / 著者: Rodríguez, Antonio

全文の入手

Cocina creativa /

全文の入手