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Procesos de preelaboración y conservación en cocina /
Опубликовано 2012Digitalia Hispánica
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2
El nuevo régimen legal de saneamiento en la venta de bienes de consumo /
Опубликовано 2005Digitalia Hispánica
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Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /
Опубликовано 2014Полный текст
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Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /
Опубликовано 2015Полный текст
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