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    Características de un mosto Chardonnay fermentado con diferentes niveles de turbidéz

    Características de un mosto Chardonnay fermentado con diferentes niveles de turbidéz por Faúndez Victoriano, Juan Carlos

    Publicado 1996
    Libro
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  2. 2
    Estudio técnico y de costos para elaboración de jugo de uva a partir de un pre-elaborado de uva País de pequeños productores de la VIII región

    Estudio técnico y de costos para elaboración de jugo de uva a partir de un pre-elaborado de uva País de pequeños productores de la VIII región por Celis Cuéllar, Mitzi Carolina

    Publicado 2003
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    Tesis Libro
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  3. 3
    Ruta del vino del valle del Itata

    Ruta del vino del valle del Itata por Paccori Tacas, Erika

    Publicado 2005
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    Tesis Capítulo de libro
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