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Elaboración de un procedimiento operacional estándar de sanitización para una empresa Hortofrutícola de la VIII región
出版 2003主题: “...AGROINDUSTRIA....”
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Diseño y evaluación de un sistema de IQF piloto para alimentos particulados
出版 1998主题: “...AGROINDUSTRIA....”
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Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
出版 2001主题: “...TRIGO - AGROINDUSTRIA....”
图书 -
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Reacondicionamiento para la operación continua de un secador a leña tipo Batch existente en la planta salud
出版 2002主题: “...AGROINDUSTRIA - MAQUINARIA....”
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Elaboración de hojuelas de plátano (Musa paradisiaca L.) fritas. Caracterización química, física y sensorial
出版 2002主题: “...PLATANOS - AGROINDUSTRIA....”
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Mejoramiento de un proceso de deshidratado de manzanas basado en el sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP)
出版 2002主题: “...MANZANAS - AGROINDUSTRIA....”
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Desarrollo de linea de proceso para la elaboración de un coctail de hortlizas en salmuera
出版 2002主题: “...HORTALIZAS - AGROINDUSTRIA....”
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