Arama Sonuçları - "ALIMENTOS"

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  1. 1
    Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición

    Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición Yazar: Meza, Alma Rosa del Ángel

    Baskı/Yayın Bilgisi 2013
    Konular: “…ALIMENTOS…”
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  2. 2
    Microbiologia de los alimentos

    Microbiologia de los alimentos Yazar: Adams, M. R.

    Baskı/Yayın Bilgisi 1997
    Konular: “…ALIMENTOS.…”
    Kitap
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  3. 3
    Manual de Prácticas de Bromatología

    Manual de Prácticas de Bromatología Yazar: Mora López, María Luisa de la

    Baskı/Yayın Bilgisi 2014
    Konular: “…ALIMENTOS…”
    Kitap
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  4. 4
    Química de los Alimentos

    Química de los Alimentos Yazar: Belitz, Hans-Dieter

    Baskı/Yayın Bilgisi 1988
    Konular: “…ALIMENTOS.…”
    Kitap
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  5. 5
    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) Yazar: Fennema, Owen R.

    Baskı/Yayın Bilgisi 1993
    Konular: “…ALIMENTOS…”
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  6. 6
    Procesado térmico y envasado de los alimentos

    Procesado térmico y envasado de los alimentos Yazar: Rees. J.A.G., ed

    Baskı/Yayın Bilgisi 1994
    Konular: “…ALIMENTOS.…”
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  7. 7
    Introducción a la tecnología de conservas vegetales /

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales / Yazar: Carrión Calderón, Miguel

    Baskı/Yayın Bilgisi 2023
    Konular: “…Alimentos Procesado.…”
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    Ekitap
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  8. 8
    Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

    Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2018
    Konular: “…Alimentos.…”
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  9. 9
    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos Yazar: Watson, David

    Baskı/Yayın Bilgisi 1992
    Konular: “…ALIMENTOS SEGURIDAD.…”
    Kitap
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  10. 10
    El ahumado

    El ahumado Yazar: Möhler, Klement

    Baskı/Yayın Bilgisi 1990
    Konular: “…ALIMENTOS PROCESAMIENTO.…”
    Kitap
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  11. 11
    Fundamentals of good process engineering

    Fundamentals of good process engineering Yazar: Toledo, Romeo T.

    Baskı/Yayın Bilgisi 1999
    Konular: “…ALIMENTOS - PROCESOS.…”
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  12. 12
    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos Yazar: Lomas Esteban, María del Carmen

    Baskı/Yayın Bilgisi 2010
    Konular: “…ALIMENTOS - PROCESAMIENTO…”
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  13. 13
    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas Yazar: Fellows, Peter

    Baskı/Yayın Bilgisi 1994
    Konular: “…ALIMENTOS - PROCESAMIENTO.…”
    Kitap
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  14. 14
    Tecnología de la congelación de los alimentos

    Tecnología de la congelación de los alimentos Yazar: Gruda, Zbigniew

    Baskı/Yayın Bilgisi 1990
    Konular: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
    Kitap
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  15. 15
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Yazar: Cheftel, Jean Claude

    Baskı/Yayın Bilgisi 1992
    Konular: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
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  16. 16
    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial

    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial Yazar: San Martin Valenzuela, Patricio

    Baskı/Yayın Bilgisi 1997
    Konular: “…ALIMENTOS - ELABORACIÓN.…”
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  17. 17
    Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /

    Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO / Yazar: Fornés, David Tomás

    Baskı/Yayın Bilgisi 2022
    Konular: “…Alimentos Análisis.…”
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  18. 18
    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos

    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos Yazar: Bartholomai, Alfred, ed

    Baskı/Yayın Bilgisi 1991
    Konular:
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  19. 19
    Alimentos congelados procesados y distribución

    Alimentos congelados procesados y distribución

    Baskı/Yayın Bilgisi 1990
    Konular: “…ALIMENTOS - PRESERVACION.…”
    Kitap
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  20. 20
    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation

    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation Yazar: Karel, Marcus

    Baskı/Yayın Bilgisi 1975
    Konular: “…ALIMENTOS - ANALISIS…”
    Kitap
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