Søgeresultater - "ALIMENTOS"

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  1. 1

    Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición af Meza, Alma Rosa del Ángel

    Udgivet 2013
    Fag: “...ALIMENTOS...”
    Bog
  2. 2

    Microbiologia de los alimentos af Adams, M. R.

    Udgivet 1997
    Fag: “...ALIMENTOS....”
    Bog
  3. 3

    Manual de Prácticas de Bromatología af Mora López, María Luisa de la

    Udgivet 2014
    Fag: “...ALIMENTOS...”
    Bog
  4. 4

    Química de los Alimentos af Belitz, Hans-Dieter

    Udgivet 1988
    Fag: “...ALIMENTOS....”
    Bog
  5. 5

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) af Fennema, Owen R.

    Udgivet 1993
    Fag: “...ALIMENTOS...”
    Bog
  6. 6

    Procesado térmico y envasado de los alimentos af Rees. J.A.G., ed

    Udgivet 1994
    Fag: “...ALIMENTOS....”
    Bog
  7. 7

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales / af Carrión Calderón, Miguel

    Udgivet 2023
    Fag: “...Alimentos Procesado....”
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    eBog
  8. 8

    Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

    Udgivet 2018
    Fag: “...Alimentos....”
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    eBog
  9. 9

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos af Watson, David

    Udgivet 1992
    Fag: “...ALIMENTOS SEGURIDAD....”
    Bog
  10. 10

    El ahumado af Möhler, Klement

    Udgivet 1990
    Fag: “...ALIMENTOS PROCESAMIENTO....”
    Bog
  11. 11

    Fundamentals of good process engineering af Toledo, Romeo T.

    Udgivet 1999
    Fag: “...ALIMENTOS - PROCESOS....”
    Bog
  12. 12

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos af Lomas Esteban, María del Carmen

    Udgivet 2010
    Fag: “...ALIMENTOS - PROCESAMIENTO...”
    Bog
  13. 13

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas af Fellows, Peter

    Udgivet 1994
    Fag: “...ALIMENTOS - PROCESAMIENTO....”
    Bog
  14. 14

    Tecnología de la congelación de los alimentos af Gruda, Zbigniew

    Udgivet 1990
    Fag: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
    Bog
  15. 15

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos af Cheftel, Jean Claude

    Udgivet 1992
    Fag: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
    Bog
  16. 16

    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial af San Martin Valenzuela, Patricio

    Udgivet 1997
    Fag: “...ALIMENTOS - ELABORACIÓN....”
    Bog
  17. 17

    Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO / af Fornés, David Tomás

    Udgivet 2022
    Fag: “...Alimentos Análisis....”
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    eBog
  18. 18

    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos af Bartholomai, Alfred, ed

    Udgivet 1991
    Fag:
    Bog
  19. 19

    Alimentos congelados procesados y distribución

    Udgivet 1990
    Fag: “...ALIMENTOS - PRESERVACION....”
    Bog
  20. 20

    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation af Karel, Marcus

    Udgivet 1975
    Fag: “...ALIMENTOS - ANALISIS...”
    Bog