Zoekresultaten - "ALIMENTOS"

Gesuggereerde onderwerpen binnen jouw zoekopdracht.
Verfijn jouw resultaten
  1. 1
    Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición

    Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición door Meza, Alma Rosa del Ángel

    Gepubliceerd in 2013
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  2. 2
    Microbiologia de los alimentos

    Microbiologia de los alimentos door Adams, M. R.

    Gepubliceerd in 1997
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS.…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  3. 3
    Manual de Prácticas de Bromatología

    Manual de Prácticas de Bromatología door Mora López, María Luisa de la

    Gepubliceerd in 2014
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  4. 4
    Química de los Alimentos

    Química de los Alimentos door Belitz, Hans-Dieter

    Gepubliceerd in 1988
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS.…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  5. 5
    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) door Fennema, Owen R.

    Gepubliceerd in 1993
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  6. 6
    Procesado térmico y envasado de los alimentos

    Procesado térmico y envasado de los alimentos door Rees. J.A.G., ed

    Gepubliceerd in 1994
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS.…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  7. 7
    Introducción a la tecnología de conservas vegetales /

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales / door Carrión Calderón, Miguel

    Gepubliceerd in 2023
    Onderwerpen: “…Alimentos Procesado.…”
    Volledige tekst
    E-boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  8. 8
    Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

    Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

    Gepubliceerd in 2018
    Onderwerpen: “…Alimentos.…”
    Volledige tekst
    E-boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  9. 9
    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos door Watson, David

    Gepubliceerd in 1992
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS SEGURIDAD.…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  10. 10
    El ahumado

    El ahumado door Möhler, Klement

    Gepubliceerd in 1990
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS PROCESAMIENTO.…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  11. 11
    Fundamentals of good process engineering

    Fundamentals of good process engineering door Toledo, Romeo T.

    Gepubliceerd in 1999
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS - PROCESOS.…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  12. 12
    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos door Lomas Esteban, María del Carmen

    Gepubliceerd in 2010
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS - PROCESAMIENTO…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  13. 13
    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas door Fellows, Peter

    Gepubliceerd in 1994
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS - PROCESAMIENTO.…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  14. 14
    Tecnología de la congelación de los alimentos

    Tecnología de la congelación de los alimentos door Gruda, Zbigniew

    Gepubliceerd in 1990
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  15. 15
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos door Cheftel, Jean Claude

    Gepubliceerd in 1992
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  16. 16
    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial

    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial door San Martin Valenzuela, Patricio

    Gepubliceerd in 1997
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS - ELABORACIÓN.…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  17. 17
    Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /

    Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO / door Fornés, David Tomás

    Gepubliceerd in 2022
    Onderwerpen: “…Alimentos Análisis.…”
    Volledige tekst
    E-boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  18. 18
    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos

    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos door Bartholomai, Alfred, ed

    Gepubliceerd in 1991
    Onderwerpen:
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  19. 19
    Alimentos congelados procesados y distribución

    Alimentos congelados procesados y distribución

    Gepubliceerd in 1990
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS - PRESERVACION.…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  20. 20
    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation

    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation door Karel, Marcus

    Gepubliceerd in 1975
    Onderwerpen: “…ALIMENTOS - ANALISIS…”
    Boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:

Zoekinstrumenten: