Søgeresultater - "ALIMENTOS - TECNOLOGIA"

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    Introducción a la tecnología de alimentos

    Introducción a la tecnología de alimentos

    Udgivet 1998
    Fag: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  2. 2
    Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios

    Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios af Hermida Bun, José Ramón

    Udgivet 2000
    Fag: “...ALIMENTOS TECNOLOGIA....”
    Bog
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  3. 3
    Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica

    Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica af Fellows Peter

    Udgivet 2000
    Fag: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
    Bog
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  4. 4
    Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos

    Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos af Schmidt-Hebbel, Hermann

    Udgivet 1982
    Fag: “...ALIMENTOS TECNOLOGÍA...”
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  5. 5
    Tecnología de la fabricación de conservas

    Tecnología de la fabricación de conservas af Sielaff, Heinz, coord

    Udgivet 2000
    Fag: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
    Bog
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  6. 6
    Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas

    Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas af Salunkhe, D. K.

    Udgivet 2004
    Fag: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  7. 7
    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos af Lomas Esteban, María del Carmen

    Udgivet 2010
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  8. 8
    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas af Fellows, Peter

    Udgivet 1994
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  9. 9
    Tecnología de la congelación de los alimentos

    Tecnología de la congelación de los alimentos af Gruda, Zbigniew

    Udgivet 1990
    Fag: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  10. 10
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos af Cheftel, Jean Claude

    Udgivet 1992
    Fag: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  11. 11
    Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

    Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

    Udgivet 2002
    Fag: “...Alimentos Tecnología....”
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  12. 12
    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María

    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María af García Rodríguez, Anisley

    Udgivet 2009
    Fag: “...Alimentos Tecnología....”
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  13. 13
    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus

    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus af Hernández Hernández, Lianet

    Udgivet 2009
    Fag: “...Alimentos Tecnología....”
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  14. 14
    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación

    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación af Perdomo Besada, Gisell

    Udgivet 2009
    Fag: “...Alimentos Tecnología....”
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  15. 15
    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera

    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera af Rodriguez Hechevarria, Katia

    Udgivet 2009
    Fag: “...Alimentos Tecnología....”
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  16. 16
    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo

    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo af Rosales Galán, Yaneivis

    Udgivet 2009
    Fag: “...Alimentos Tecnología....”
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  17. 17
    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición

    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición af Lawson, Harry

    Udgivet 1999
    Fag: “...ALIMENTOS TECNOLOGÍA...”
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  18. 18
    Tecnología de las proteínas de pescado y krill

    Tecnología de las proteínas de pescado y krill af Suzuki, Taniko

    Udgivet 1980
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  19. 19
    Temas en tecnología de alimentos

    Temas en tecnología de alimentos

    Udgivet 2002
    Fag: “...Alimentos Tecnología....”
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  20. 20
    Introducción a la tecnología de conservas vegetales /

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales / af Carrión Calderón, Miguel

    Udgivet 2023
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