檢索結果 - "ALIMENTOS - TECNOLOGIA"

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    Introducción a la tecnología de alimentos

    Introducción a la tecnología de alimentos

    出版 1998
    主題: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  2. 2
    Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios

    Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios 由 Hermida Bun, José Ramón

    出版 2000
    主題: “...ALIMENTOS TECNOLOGIA....”
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  3. 3
    Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica

    Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica 由 Fellows Peter

    出版 2000
    主題: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  4. 4
    Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos

    Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos 由 Schmidt-Hebbel, Hermann

    出版 1982
    主題: “...ALIMENTOS TECNOLOGÍA...”
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  5. 5
    Tecnología de la fabricación de conservas

    Tecnología de la fabricación de conservas 由 Sielaff, Heinz, coord

    出版 2000
    主題: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  6. 6
    Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas

    Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas 由 Salunkhe, D. K.

    出版 2004
    主題: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  7. 7
    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos 由 Lomas Esteban, María del Carmen

    出版 2010
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  8. 8
    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas 由 Fellows, Peter

    出版 1994
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  9. 9
    Tecnología de la congelación de los alimentos

    Tecnología de la congelación de los alimentos 由 Gruda, Zbigniew

    出版 1990
    主題: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  10. 10
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos 由 Cheftel, Jean Claude

    出版 1992
    主題: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  11. 11
    Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

    Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

    出版 2002
    主題: “...Alimentos Tecnología....”
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  12. 12
    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María

    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María 由 García Rodríguez, Anisley

    出版 2009
    主題: “...Alimentos Tecnología....”
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  13. 13
    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus

    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus 由 Hernández Hernández, Lianet

    出版 2009
    主題: “...Alimentos Tecnología....”
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  14. 14
    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación

    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación 由 Perdomo Besada, Gisell

    出版 2009
    主題: “...Alimentos Tecnología....”
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  15. 15
    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera

    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera 由 Rodriguez Hechevarria, Katia

    出版 2009
    主題: “...Alimentos Tecnología....”
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  16. 16
    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo

    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo 由 Rosales Galán, Yaneivis

    出版 2009
    主題: “...Alimentos Tecnología....”
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  17. 17
    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición

    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición 由 Lawson, Harry

    出版 1999
    主題: “...ALIMENTOS TECNOLOGÍA...”
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  18. 18
    Tecnología de las proteínas de pescado y krill

    Tecnología de las proteínas de pescado y krill 由 Suzuki, Taniko

    出版 1980
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  19. 19
    Temas en tecnología de alimentos

    Temas en tecnología de alimentos

    出版 2002
    主題: “...Alimentos Tecnología....”
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  20. 20
    Introducción a la tecnología de conservas vegetales /

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales / 由 Carrión Calderón, Miguel

    出版 2023
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