Risultati della ricerca - "ALIMENTOS - TECNOLOGIA."

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  1. 1
    Introducción a la tecnología de alimentos

    Introducción a la tecnología de alimentos

    Pubblicazione 1998
    Soggetti: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
    Libro
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  2. 2
    Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios

    Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios di Hermida Bun, José Ramón

    Pubblicazione 2000
    Soggetti: “...ALIMENTOS TECNOLOGIA....”
    Libro
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  3. 3
    Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica

    Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica di Fellows Peter

    Pubblicazione 2000
    Soggetti: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  4. 4
    Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos

    Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos di Schmidt-Hebbel, Hermann

    Pubblicazione 1982
    Soggetti: “...ALIMENTOS TECNOLOGÍA...”
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  5. 5
    Tecnología de la fabricación de conservas

    Tecnología de la fabricación de conservas di Sielaff, Heinz, coord

    Pubblicazione 2000
    Soggetti: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  6. 6
    Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas

    Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas di Salunkhe, D. K.

    Pubblicazione 2004
    Soggetti: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  7. 7
    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos di Lomas Esteban, María del Carmen

    Pubblicazione 2010
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  8. 8
    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas di Fellows, Peter

    Pubblicazione 1994
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  9. 9
    Tecnología de la congelación de los alimentos

    Tecnología de la congelación de los alimentos di Gruda, Zbigniew

    Pubblicazione 1990
    Soggetti: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  10. 10
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos di Cheftel, Jean Claude

    Pubblicazione 1992
    Soggetti: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  11. 11
    Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

    Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

    Pubblicazione 2002
    Soggetti: “...Alimentos Tecnología....”
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  12. 12
    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María

    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María di García Rodríguez, Anisley

    Pubblicazione 2009
    Soggetti: “...Alimentos Tecnología....”
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  13. 13
    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus

    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus di Hernández Hernández, Lianet

    Pubblicazione 2009
    Soggetti: “...Alimentos Tecnología....”
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  14. 14
    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación

    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación di Perdomo Besada, Gisell

    Pubblicazione 2009
    Soggetti: “...Alimentos Tecnología....”
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  15. 15
    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera

    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera di Rodriguez Hechevarria, Katia

    Pubblicazione 2009
    Soggetti: “...Alimentos Tecnología....”
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  16. 16
    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo

    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo di Rosales Galán, Yaneivis

    Pubblicazione 2009
    Soggetti: “...Alimentos Tecnología....”
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  17. 17
    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición

    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición di Lawson, Harry

    Pubblicazione 1999
    Soggetti: “...ALIMENTOS TECNOLOGÍA...”
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  18. 18
    Tecnología de las proteínas de pescado y krill

    Tecnología de las proteínas de pescado y krill di Suzuki, Taniko

    Pubblicazione 1980
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  19. 19
    Temas en tecnología de alimentos

    Temas en tecnología de alimentos

    Pubblicazione 2002
    Soggetti: “...Alimentos Tecnología....”
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  20. 20
    Introducción a la tecnología de conservas vegetales /

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales / di Carrión Calderón, Miguel

    Pubblicazione 2023
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