Αποτελέσματα αναζήτησης - "ALIMENTOS - TECNOLOGIA."

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  1. 1
    Introducción a la tecnología de alimentos

    Introducción a la tecnología de alimentos

    Έκδοση 1998
    Θέματα: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
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  2. 2
    Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios

    Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios από Hermida Bun, José Ramón

    Έκδοση 2000
    Θέματα: “…ALIMENTOS TECNOLOGIA.…”
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  3. 3
    Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica

    Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica από Fellows Peter

    Έκδοση 2000
    Θέματα: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
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  4. 4
    Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos

    Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos από Schmidt-Hebbel, Hermann

    Έκδοση 1982
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  5. 5
    Tecnología de la fabricación de conservas

    Tecnología de la fabricación de conservas από Sielaff, Heinz, coord

    Έκδοση 2000
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  6. 6
    Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas

    Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas από Salunkhe, D. K.

    Έκδοση 2004
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  7. 7
    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos από Lomas Esteban, María del Carmen

    Έκδοση 2010
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  8. 8
    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas από Fellows, Peter

    Έκδοση 1994
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  9. 9
    Tecnología de la congelación de los alimentos

    Tecnología de la congelación de los alimentos από Gruda, Zbigniew

    Έκδοση 1990
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  10. 10
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos από Cheftel, Jean Claude

    Έκδοση 1992
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  11. 11
    Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

    Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

    Έκδοση 2002
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  12. 12
    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María

    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María από García Rodríguez, Anisley

    Έκδοση 2009
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  13. 13
    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus

    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus από Hernández Hernández, Lianet

    Έκδοση 2009
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  14. 14
    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación

    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación από Perdomo Besada, Gisell

    Έκδοση 2009
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  15. 15
    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera

    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera από Rodriguez Hechevarria, Katia

    Έκδοση 2009
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  16. 16
    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo

    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo από Rosales Galán, Yaneivis

    Έκδοση 2009
    Θέματα: “…Alimentos Tecnología.…”
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  17. 17
    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición

    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición από Lawson, Harry

    Έκδοση 1999
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  18. 18
    Tecnología de las proteínas de pescado y krill

    Tecnología de las proteínas de pescado y krill από Suzuki, Taniko

    Έκδοση 1980
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  19. 19
    Temas en tecnología de alimentos

    Temas en tecnología de alimentos

    Έκδοση 2002
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  20. 20
    Introducción a la tecnología de conservas vegetales /

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales / από Carrión Calderón, Miguel

    Έκδοση 2023
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