Search Results - "ALIMENTOS PROCESAMIENTO."

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  1. 1
    El ahumado

    El ahumado by Möhler, Klement

    Published 1990
    Subjects: “…ALIMENTOS PROCESAMIENTO.…”
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  2. 2
    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos by Lomas Esteban, María del Carmen

    Published 2010
    Subjects: “…ALIMENTOS - PROCESAMIENTO…”
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  3. 3
    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas by Fellows, Peter

    Published 1994
    Subjects: “…ALIMENTOS - PROCESAMIENTO.…”
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  4. 4
    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial

    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial by San Martin Valenzuela, Patricio

    Published 1997
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  5. 5
    Tecnología de las proteínas de pescado y krill

    Tecnología de las proteínas de pescado y krill by Suzuki, Taniko

    Published 1980
    Subjects: “…ALIMENTOS - PROCESAMIENTO.…”
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  6. 6
    Nariz electrónica : fundamentos, manejo de datos y aplicación en productos apícolas /

    Nariz electrónica : fundamentos, manejo de datos y aplicación en productos apícolas / by Zuluaga Domínguez, Carlos Mario, 1981-

    Published 2014
    Subjects: “…Tecnología de alimentos Procesamiento de datos.…”
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