Αποτελέσματα αναζήτησης - "ALIMENTOS."

  1. 1

    Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición από Meza, Alma Rosa del Ángel

    Έκδοση 2013
    Θέματα: “…ALIMENTOS…”
    Βιβλίο
  2. 2

    Microbiologia de los alimentos από Adams, M. R.

    Έκδοση 1997
    Θέματα: “…ALIMENTOS.…”
    Βιβλίο
  3. 3

    Manual de Prácticas de Bromatología από Mora López, María Luisa de la

    Έκδοση 2014
    Θέματα: “…ALIMENTOS…”
    Βιβλίο
  4. 4

    Química de los Alimentos από Belitz, Hans-Dieter

    Έκδοση 1988
    Θέματα: “…ALIMENTOS.…”
    Βιβλίο
  5. 5

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) από Fennema, Owen R.

    Έκδοση 1993
    Θέματα: “…ALIMENTOS…”
    Βιβλίο
  6. 6

    Procesado térmico y envasado de los alimentos από Rees. J.A.G., ed

    Έκδοση 1994
    Θέματα: “…ALIMENTOS.…”
    Βιβλίο
  7. 7

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales / από Carrión Calderón, Miguel

    Έκδοση 2023
    Θέματα: “…Alimentos Procesado.…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλ. βιβλίο
  8. 8

    Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

    Έκδοση 2018
    Θέματα: “…Alimentos.…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλ. βιβλίο
  9. 9

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos από Watson, David

    Έκδοση 1992
    Θέματα: “…ALIMENTOS SEGURIDAD.…”
    Βιβλίο
  10. 10

    El ahumado από Möhler, Klement

    Έκδοση 1990
    Θέματα: “…ALIMENTOS PROCESAMIENTO.…”
    Βιβλίο
  11. 11

    Fundamentals of good process engineering από Toledo, Romeo T.

    Έκδοση 1999
    Θέματα: “…ALIMENTOS - PROCESOS.…”
    Βιβλίο
  12. 12

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos από Lomas Esteban, María del Carmen

    Έκδοση 2010
    Θέματα: “…ALIMENTOS - PROCESAMIENTO…”
    Βιβλίο
  13. 13

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas από Fellows, Peter

    Έκδοση 1994
    Θέματα: “…ALIMENTOS - PROCESAMIENTO.…”
    Βιβλίο
  14. 14

    Tecnología de la congelación de los alimentos από Gruda, Zbigniew

    Έκδοση 1990
    Θέματα: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
    Βιβλίο
  15. 15

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos από Cheftel, Jean Claude

    Έκδοση 1992
    Θέματα: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
    Βιβλίο
  16. 16

    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial από San Martin Valenzuela, Patricio

    Έκδοση 1997
    Θέματα: “…ALIMENTOS - ELABORACIÓN.…”
    Βιβλίο
  17. 17

    Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO / από Fornés, David Tomás

    Έκδοση 2022
    Θέματα: “…Alimentos Análisis.…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλ. βιβλίο
  18. 18

    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos από Bartholomai, Alfred, ed

    Έκδοση 1991
    Θέματα:
    Βιβλίο
  19. 19

    Alimentos congelados procesados y distribución

    Έκδοση 1990
    Θέματα: “…ALIMENTOS - PRESERVACION.…”
    Βιβλίο
  20. 20

    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation από Karel, Marcus

    Έκδοση 1975
    Θέματα: “…ALIMENTOS - ANALISIS…”
    Βιβλίο