Hakutulokset - "ALIMENTOS."

Tarkenna hakua
  1. 1

    Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición Tekijä Meza, Alma Rosa del Ángel

    Julkaistu 2013
    Aiheet: “…ALIMENTOS…”
    Kirja
  2. 2

    Microbiologia de los alimentos Tekijä Adams, M. R.

    Julkaistu 1997
    Aiheet: “…ALIMENTOS.…”
    Kirja
  3. 3

    Manual de Prácticas de Bromatología Tekijä Mora López, María Luisa de la

    Julkaistu 2014
    Aiheet: “…ALIMENTOS…”
    Kirja
  4. 4

    Química de los Alimentos Tekijä Belitz, Hans-Dieter

    Julkaistu 1988
    Aiheet: “…ALIMENTOS.…”
    Kirja
  5. 5

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) Tekijä Fennema, Owen R.

    Julkaistu 1993
    Aiheet: “…ALIMENTOS…”
    Kirja
  6. 6

    Procesado térmico y envasado de los alimentos Tekijä Rees. J.A.G., ed

    Julkaistu 1994
    Aiheet: “…ALIMENTOS.…”
    Kirja
  7. 7

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales / Tekijä Carrión Calderón, Miguel

    Julkaistu 2023
    Aiheet: “…Alimentos Procesado.…”
    Hae kokoteksti
    E-kirja
  8. 8

    Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

    Julkaistu 2018
    Aiheet: “…Alimentos.…”
    Hae kokoteksti
    E-kirja
  9. 9

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos Tekijä Watson, David

    Julkaistu 1992
    Aiheet: “…ALIMENTOS SEGURIDAD.…”
    Kirja
  10. 10

    El ahumado Tekijä Möhler, Klement

    Julkaistu 1990
    Aiheet: “…ALIMENTOS PROCESAMIENTO.…”
    Kirja
  11. 11

    Fundamentals of good process engineering Tekijä Toledo, Romeo T.

    Julkaistu 1999
    Aiheet: “…ALIMENTOS - PROCESOS.…”
    Kirja
  12. 12

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos Tekijä Lomas Esteban, María del Carmen

    Julkaistu 2010
    Aiheet: “…ALIMENTOS - PROCESAMIENTO…”
    Kirja
  13. 13

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas Tekijä Fellows, Peter

    Julkaistu 1994
    Aiheet: “…ALIMENTOS - PROCESAMIENTO.…”
    Kirja
  14. 14

    Tecnología de la congelación de los alimentos Tekijä Gruda, Zbigniew

    Julkaistu 1990
    Aiheet: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
    Kirja
  15. 15

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Tekijä Cheftel, Jean Claude

    Julkaistu 1992
    Aiheet: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
    Kirja
  16. 16

    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial Tekijä San Martin Valenzuela, Patricio

    Julkaistu 1997
    Aiheet: “…ALIMENTOS - ELABORACIÓN.…”
    Kirja
  17. 17

    Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO / Tekijä Fornés, David Tomás

    Julkaistu 2022
    Aiheet: “…Alimentos Análisis.…”
    Hae kokoteksti
    E-kirja
  18. 18

    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos Tekijä Bartholomai, Alfred, ed

    Julkaistu 1991
    Aiheet:
    Kirja
  19. 19

    Alimentos congelados procesados y distribución

    Julkaistu 1990
    Aiheet: “…ALIMENTOS - PRESERVACION.…”
    Kirja
  20. 20

    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation Tekijä Karel, Marcus

    Julkaistu 1975
    Aiheet: “…ALIMENTOS - ANALISIS…”
    Kirja