Результати пошуку - "ALIMENTOS."

Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Уточнити результати
  1. 1
    Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición

    Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición за авторством Meza, Alma Rosa del Ángel

    Опубліковано 2013
    Предмети: “...ALIMENTOS...”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    Microbiologia de los alimentos

    Microbiologia de los alimentos за авторством Adams, M. R.

    Опубліковано 1997
    Предмети: “...ALIMENTOS....”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 3
    Manual de Prácticas de Bromatología

    Manual de Prácticas de Bromatología за авторством Mora López, María Luisa de la

    Опубліковано 2014
    Предмети: “...ALIMENTOS...”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  4. 4
    Química de los Alimentos

    Química de los Alimentos за авторством Belitz, Hans-Dieter

    Опубліковано 1988
    Предмети: “...ALIMENTOS....”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  5. 5
    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) за авторством Fennema, Owen R.

    Опубліковано 1993
    Предмети: “...ALIMENTOS...”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  6. 6
    Procesado térmico y envasado de los alimentos

    Procesado térmico y envasado de los alimentos за авторством Rees. J.A.G., ed

    Опубліковано 1994
    Предмети: “...ALIMENTOS....”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  7. 7
    Introducción a la tecnología de conservas vegetales /

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales / за авторством Carrión Calderón, Miguel

    Опубліковано 2023
    Предмети: “...Alimentos Procesado....”
    Отримати повний текст
    eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  8. 8
    Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

    Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

    Опубліковано 2018
    Предмети: “...Alimentos....”
    Отримати повний текст
    eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  9. 9
    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos за авторством Watson, David

    Опубліковано 1992
    Предмети: “...ALIMENTOS SEGURIDAD....”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  10. 10
    El ahumado

    El ahumado за авторством Möhler, Klement

    Опубліковано 1990
    Предмети: “...ALIMENTOS PROCESAMIENTO....”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  11. 11
    Fundamentals of good process engineering

    Fundamentals of good process engineering за авторством Toledo, Romeo T.

    Опубліковано 1999
    Предмети: “...ALIMENTOS - PROCESOS....”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  12. 12
    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos за авторством Lomas Esteban, María del Carmen

    Опубліковано 2010
    Предмети: “...ALIMENTOS - PROCESAMIENTO...”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  13. 13
    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas за авторством Fellows, Peter

    Опубліковано 1994
    Предмети: “...ALIMENTOS - PROCESAMIENTO....”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  14. 14
    Tecnología de la congelación de los alimentos

    Tecnología de la congelación de los alimentos за авторством Gruda, Zbigniew

    Опубліковано 1990
    Предмети: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  15. 15
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos за авторством Cheftel, Jean Claude

    Опубліковано 1992
    Предмети: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  16. 16
    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial

    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial за авторством San Martin Valenzuela, Patricio

    Опубліковано 1997
    Предмети: “...ALIMENTOS - ELABORACIÓN....”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  17. 17
    Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /

    Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO / за авторством Fornés, David Tomás

    Опубліковано 2022
    Предмети: “...Alimentos Análisis....”
    Отримати повний текст
    eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  18. 18
    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos

    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos за авторством Bartholomai, Alfred, ed

    Опубліковано 1991
    Предмети:
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  19. 19
    Alimentos congelados procesados y distribución

    Alimentos congelados procesados y distribución

    Опубліковано 1990
    Предмети: “...ALIMENTOS - PRESERVACION....”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  20. 20
    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation

    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation за авторством Karel, Marcus

    Опубліковано 1975
    Предмети: “...ALIMENTOS - ANALISIS...”
    Книга
    Додати у Вибране
    Збережено в:

Інструменти для пошуку: