检索结果 - "ALIMENTOS."

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  1. 1

    Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición Meza, Alma Rosa del Ángel

    出版 2013
    主题: “...ALIMENTOS...”
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  2. 2

    Microbiologia de los alimentos Adams, M. R.

    出版 1997
    主题: “...ALIMENTOS....”
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  3. 3

    Manual de Prácticas de Bromatología Mora López, María Luisa de la

    出版 2014
    主题: “...ALIMENTOS...”
    图书
  4. 4

    Química de los Alimentos Belitz, Hans-Dieter

    出版 1988
    主题: “...ALIMENTOS....”
    图书
  5. 5

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) Fennema, Owen R.

    出版 1993
    主题: “...ALIMENTOS...”
    图书
  6. 6

    Procesado térmico y envasado de los alimentos Rees. J.A.G., ed

    出版 1994
    主题: “...ALIMENTOS....”
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  7. 7

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales / Carrión Calderón, Miguel

    出版 2023
    主题: “...Alimentos Procesado....”
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  8. 8

    Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

    出版 2018
    主题: “...Alimentos....”
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  9. 9

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos Watson, David

    出版 1992
    主题: “...ALIMENTOS SEGURIDAD....”
    图书
  10. 10

    El ahumado Möhler, Klement

    出版 1990
    主题: “...ALIMENTOS PROCESAMIENTO....”
    图书
  11. 11

    Fundamentals of good process engineering Toledo, Romeo T.

    出版 1999
    主题: “...ALIMENTOS - PROCESOS....”
    图书
  12. 12

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos Lomas Esteban, María del Carmen

    出版 2010
    主题: “...ALIMENTOS - PROCESAMIENTO...”
    图书
  13. 13

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas Fellows, Peter

    出版 1994
    主题: “...ALIMENTOS - PROCESAMIENTO....”
    图书
  14. 14

    Tecnología de la congelación de los alimentos Gruda, Zbigniew

    出版 1990
    主题: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
    图书
  15. 15

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Cheftel, Jean Claude

    出版 1992
    主题: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
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  16. 16

    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial San Martin Valenzuela, Patricio

    出版 1997
    主题: “...ALIMENTOS - ELABORACIÓN....”
    图书
  17. 17

    Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO / Fornés, David Tomás

    出版 2022
    主题: “...Alimentos Análisis....”
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  18. 18

    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos Bartholomai, Alfred, ed

    出版 1991
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  19. 19

    Alimentos congelados procesados y distribución

    出版 1990
    主题: “...ALIMENTOS - PRESERVACION....”
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  20. 20

    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation Karel, Marcus

    出版 1975
    主题: “...ALIMENTOS - ANALISIS...”
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