Ngā hua rapu - "ANCHOA. FLETES."

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    Estudio de las variables que influyen en la oxidación de filetes de anchoa (Engraulis ringens) usando metodología de superficie de respuesta, en pesquera Trubetta S.A.

    Estudio de las variables que influyen en la oxidación de filetes de anchoa (Engraulis ringens) usando metodología de superficie de respuesta, en pesquera Trubetta S.A. mā Rueda Vera, Ruben Hernán

    I whakaputaina 2003
    Ngā marau: “…ANCHOA. FLETES. OXIDACIÓN.…”
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    Thesis Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:

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