Search Results - "Alimentos Tecnología."

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  1. 1
    Introducción a la tecnología de alimentos

    Introducción a la tecnología de alimentos

    Published 1998
    Subjects: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
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  2. 2
    Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios

    Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios by Hermida Bun, José Ramón

    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS TECNOLOGIA.…”
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  3. 3
    Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica

    Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica by Fellows Peter

    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
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  4. 4
    Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos

    Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos by Schmidt-Hebbel, Hermann

    Published 1982
    Subjects: “…ALIMENTOS TECNOLOGÍA…”
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  5. 5
    Tecnología de la fabricación de conservas

    Tecnología de la fabricación de conservas by Sielaff, Heinz, coord

    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
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  6. 6
    Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas

    Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas by Salunkhe, D. K.

    Published 2004
    Subjects: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
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  7. 7
    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos by Lomas Esteban, María del Carmen

    Published 2010
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  8. 8
    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas by Fellows, Peter

    Published 1994
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  9. 9
    Tecnología de la congelación de los alimentos

    Tecnología de la congelación de los alimentos by Gruda, Zbigniew

    Published 1990
    Subjects: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
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  10. 10
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos by Cheftel, Jean Claude

    Published 1992
    Subjects: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
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  11. 11
    Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

    Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

    Published 2002
    Subjects: “…Alimentos Tecnología.…”
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  12. 12
    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María

    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María by García Rodríguez, Anisley

    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Tecnología.…”
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  13. 13
    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus

    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus by Hernández Hernández, Lianet

    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Tecnología.…”
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  14. 14
    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación

    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación by Perdomo Besada, Gisell

    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Tecnología.…”
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  15. 15
    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera

    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera by Rodriguez Hechevarria, Katia

    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Tecnología.…”
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  16. 16
    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo

    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo by Rosales Galán, Yaneivis

    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Tecnología.…”
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  17. 17
    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición

    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición by Lawson, Harry

    Published 1999
    Subjects: “…ALIMENTOS TECNOLOGÍA…”
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  18. 18
    Tecnología de las proteínas de pescado y krill

    Tecnología de las proteínas de pescado y krill by Suzuki, Taniko

    Published 1980
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  19. 19
    Temas en tecnología de alimentos

    Temas en tecnología de alimentos

    Published 2002
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  20. 20
    Introducción a la tecnología de conservas vegetales /

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales / by Carrión Calderón, Miguel

    Published 2023
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