Ngā hua rapu - "Alimentos."

Ngā kaupapa kua whakahuatia i roto i tō rapu.
Whakamahine hua
  1. 1
    Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición

    Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición mā Meza, Alma Rosa del Ángel

    I whakaputaina 2013
    Ngā marau: “…ALIMENTOS…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  2. 2
    Microbiologia de los alimentos

    Microbiologia de los alimentos mā Adams, M. R.

    I whakaputaina 1997
    Ngā marau: “…ALIMENTOS.…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  3. 3
    Manual de Prácticas de Bromatología

    Manual de Prácticas de Bromatología mā Mora López, María Luisa de la

    I whakaputaina 2014
    Ngā marau: “…ALIMENTOS…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  4. 4
    Química de los Alimentos

    Química de los Alimentos mā Belitz, Hans-Dieter

    I whakaputaina 1988
    Ngā marau: “…ALIMENTOS.…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  5. 5
    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) mā Fennema, Owen R.

    I whakaputaina 1993
    Ngā marau: “…ALIMENTOS…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  6. 6
    Procesado térmico y envasado de los alimentos

    Procesado térmico y envasado de los alimentos mā Rees. J.A.G., ed

    I whakaputaina 1994
    Ngā marau: “…ALIMENTOS.…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  7. 7
    Introducción a la tecnología de conservas vegetales /

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales / mā Carrión Calderón, Miguel

    I whakaputaina 2023
    Ngā marau: “…Alimentos Procesado.…”
    Whiwhi kuputuhi katoa
    īPukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  8. 8
    Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

    Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

    I whakaputaina 2018
    Ngā marau: “…Alimentos.…”
    Whiwhi kuputuhi katoa
    īPukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  9. 9
    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos mā Watson, David

    I whakaputaina 1992
    Ngā marau: “…ALIMENTOS SEGURIDAD.…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  10. 10
    El ahumado

    El ahumado mā Möhler, Klement

    I whakaputaina 1990
    Ngā marau: “…ALIMENTOS PROCESAMIENTO.…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  11. 11
    Fundamentals of good process engineering

    Fundamentals of good process engineering mā Toledo, Romeo T.

    I whakaputaina 1999
    Ngā marau: “…ALIMENTOS - PROCESOS.…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  12. 12
    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos mā Lomas Esteban, María del Carmen

    I whakaputaina 2010
    Ngā marau: “…ALIMENTOS - PROCESAMIENTO…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  13. 13
    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas mā Fellows, Peter

    I whakaputaina 1994
    Ngā marau: “…ALIMENTOS - PROCESAMIENTO.…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  14. 14
    Tecnología de la congelación de los alimentos

    Tecnología de la congelación de los alimentos mā Gruda, Zbigniew

    I whakaputaina 1990
    Ngā marau: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  15. 15
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos mā Cheftel, Jean Claude

    I whakaputaina 1992
    Ngā marau: “…ALIMENTOS - TECNOLOGIA.…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  16. 16
    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial

    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial mā San Martin Valenzuela, Patricio

    I whakaputaina 1997
    Ngā marau: “…ALIMENTOS - ELABORACIÓN.…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  17. 17
    Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /

    Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO / mā Fornés, David Tomás

    I whakaputaina 2022
    Ngā marau: “…Alimentos Análisis.…”
    Whiwhi kuputuhi katoa
    īPukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  18. 18
    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos

    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos mā Bartholomai, Alfred, ed

    I whakaputaina 1991
    Ngā marau:
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  19. 19
    Alimentos congelados procesados y distribución

    Alimentos congelados procesados y distribución

    I whakaputaina 1990
    Ngā marau: “…ALIMENTOS - PRESERVACION.…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  20. 20
    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation

    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation mā Karel, Marcus

    I whakaputaina 1975
    Ngā marau: “…ALIMENTOS - ANALISIS…”
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:

Ngā utauta rapu: