Zoekresultaten - "Alimentos. Congresos."

  • Toon 1 - 17 resultaten van 17
Verfijn jouw resultaten
  1. 1

    Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en los años 1994 al 1998

    Gepubliceerd in 2001
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel
  2. 2

    Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente door Carrillo Ullox, Raúl

    Gepubliceerd in 2002
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel
  3. 3

    Caracterización de los compuestos volátiles de un saborizante de queso azul. Ciencia y Tecnología de Alimentos

    Gepubliceerd in 2002
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel
  4. 4
  5. 5

    Caracterización fisicoquímica y funcional de la goma de flamboyán (Delonix regia)

    Gepubliceerd in 2008
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel
  6. 6

    Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México door Ramos Cassellis, María E.

    Gepubliceerd in 2008
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel
  7. 7
  8. 8

    Obtención de oleorresina de cilantro

    Gepubliceerd in 2000
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel
  9. 9

    Optimización de la obtención de un sabor a carne mediante evaluación sensorial door Gutiérrez Rodríguez, Sarah L.

    Gepubliceerd in 2002
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel
  10. 10

    Obtención de cepas microbianas con actividad degradadora sobre agentes tensoactivos

    Gepubliceerd in 2001
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel
  11. 11

    Modelación del secado del tasajo door Andújar Robles, Gustavo

    Gepubliceerd in 2001
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel
  12. 12

    Nuevos sabores para el yogur de soya

    Gepubliceerd in 2001
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel
  13. 13

    Producción de tempeh en bolsas de polietileno

    Gepubliceerd in 2002
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel
  14. 14

    Manipulación y procesamiento del camarón de cultivo

    Gepubliceerd in 2002
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel
  15. 15

    Parámetros de comportamiento bioquímico de un preparado de invertasa door Mejías, Elizabeth

    Gepubliceerd in 2002
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel
  16. 16

    Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite door Arencibia Labrada, Idelsa

    Gepubliceerd in 2008
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel
  17. 17

    Maduración acelerada de un queso de pasta hilada para pizza

    Gepubliceerd in 2008
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Artikel