検索結果 - "Alimentos. Congresos."

  • 検索結果 1 - 17 結果 / 17
結果の絞り込み
  1. 1
  2. 2

    Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente 著者: Carrillo Ullox, Raúl

    出版事項 2002
    主題:
    全文の入手
    論文
  3. 3
  4. 4
  5. 5

    Caracterización fisicoquímica y funcional de la goma de flamboyán (Delonix regia)

    出版事項 2008
    主題:
    全文の入手
    論文
  6. 6

    Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México 著者: Ramos Cassellis, María E.

    出版事項 2008
    主題:
    全文の入手
    論文
  7. 7
  8. 8

    Obtención de oleorresina de cilantro

    出版事項 2000
    主題:
    全文の入手
    論文
  9. 9

    Optimización de la obtención de un sabor a carne mediante evaluación sensorial 著者: Gutiérrez Rodríguez, Sarah L.

    出版事項 2002
    主題:
    全文の入手
    論文
  10. 10

    Obtención de cepas microbianas con actividad degradadora sobre agentes tensoactivos

    出版事項 2001
    主題:
    全文の入手
    論文
  11. 11

    Modelación del secado del tasajo 著者: Andújar Robles, Gustavo

    出版事項 2001
    主題:
    全文の入手
    論文
  12. 12

    Nuevos sabores para el yogur de soya

    出版事項 2001
    主題:
    全文の入手
    論文
  13. 13

    Producción de tempeh en bolsas de polietileno

    出版事項 2002
    主題:
    全文の入手
    論文
  14. 14

    Manipulación y procesamiento del camarón de cultivo

    出版事項 2002
    主題:
    全文の入手
    論文
  15. 15

    Parámetros de comportamiento bioquímico de un preparado de invertasa 著者: Mejías, Elizabeth

    出版事項 2002
    主題:
    全文の入手
    論文
  16. 16

    Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite 著者: Arencibia Labrada, Idelsa

    出版事項 2008
    主題:
    全文の入手
    論文
  17. 17

    Maduración acelerada de un queso de pasta hilada para pizza

    出版事項 2008
    主題:
    全文の入手
    論文