Ohcanbohtosat - "Alimentos. Tesis. Cuba."

  • Čájehuvvo 1 - 19 / 19
Aiddostahte ozu
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    Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei Dahkki Collado Almenares, Jalen

    Almmustuhtton 2009
    Fáttát:
    Viečča ollesdeavstta
    E-girji
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  5. 5
  6. 6

    Evaluación de la calidad del servicio en el restaurante "Los Doce Apóstoles" Dahkki Fornaris Manresa, Erisbel

    Almmustuhtton 2009
    Fáttát:
    Viečča ollesdeavstta
    E-girji
  7. 7
  8. 8

    Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor Dahkki Perez Hernandez, Yojaine

    Almmustuhtton 2009
    Fáttát:
    Viečča ollesdeavstta
    E-girji
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    Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado Dahkki Prado García, Risell

    Almmustuhtton 2009
    Fáttát:
    Viečča ollesdeavstta
    E-girji
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  11. 11
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    Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza Dahkki Pérez Durán, Yoniel Rolando

    Almmustuhtton 2010
    Fáttát:
    Viečča ollesdeavstta
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    Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial Dahkki Velázquez Bell, Leandro

    Almmustuhtton 2010
    Fáttát:
    Viečča ollesdeavstta
    E-girji
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  18. 18
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    Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias Dahkki Núñez Kazarian, Yoel Marianovich

    Almmustuhtton 2010
    Fáttát:
    Viečča ollesdeavstta
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