Torthaí cuardaigh - "Anl̀isis de sabor"
Topaicí molta laistigh de do chuardach.
Topaicí molta laistigh de do chuardach.
- Actividad de agua 1
- Alimentos 1
- Anl̀isis de sabor 1
- Anthocyanin quantification 1
- Antioxidant capacity 1
- Asai 1
- Asa̕ 1
- Capacidad antioxidante 1
- Color 1
- Conservacin̤ de alimentos 1
- Contenido de humedad 1
- Cuantificacin̤ de antocianina 1
- Food 1
- Food preservation 1
- Food security 1
- Food technology 1
- Freeze drying 1
- Hot air drying 1
- Isoterma de trabajo de humedad 1
- Liofilizacin̤ 1
- Moisture content 1
- Moisture working isotherm 1
- Parm̀etros de calidad 1
- Quality parameters 1
- Refractive window drying 1
- Secado con aire caliente 1
- Secado de ventana refractiva 1
- Seguridad alimenticia 1
- Taste analysis 1
- Tecnologa̕ de alimentos 1
-
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