Rezultati pretrage - "Antioxidants."

Estudio de compuestos de inclusión de ciclodextrinas con flavonoides : efecto sobre su actividad antioxidante / od Jullian Matthaei, Carolina

Teme: “…Antioxidants.…”
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Antioxidantes I. Chile ancho (Capsicum annum L. grossum sendt.) y romero (Rosmarinus officinalis L.) como fuentes naturales de antioxidantes /

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Estrés oxidativo y antioxidantes en la conservación espermática Oxidative stress and antioxidants in the spermatic conservation /

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Anl̀isis del proceso de extraccin̤ de antioxidantes del hueso de oliva

Teme: Anl̀isis del proceso de extraccin̤ de antioxidantes del hueso de oliva

The change of catechin antioxidant during vacuum roasting of cocoa powder

Teme: The change of catechin antioxidant during vacuum roasting of cocoa powder

Rendimiento cuǹtico de produccin̤ de radical hidroxilo por medidas de fluorescencia en el sistema TcPPFe/H2O2/ UV-VIS

Teme:

Actualizacin̤ en el uso de antioxidantes naturales derivados de frutas y verduras para prolongar la vida t͠il de la carne y productos cr̀neos

Teme: Actualizacin̤ en el uso de antioxidantes naturales derivados de frutas y verduras para prolongar la vida t͠il de la carne y productos cr̀neos

Determination of nutritional value of turmeric flour and the antioxidant activity of Curcuma longa rhizome extracts from agroecological and conventional crops of Valle del Cauca-Co...

Teme: Determination of nutritional value of turmeric flour and the antioxidant activity of Curcuma longa rhizome extracts from agroecological and conventional crops of Valle del Cauca-Colombia

Impacto de la fermentacin̤ y secado sobre el contenido de polifenoles y capacidad antioxidante del clon de cacao CCN-51

Teme: Impacto de la fermentacin̤ y secado sobre el contenido de polifenoles y capacidad antioxidante del clon de cacao CCN-51

UV-Vis, FTIR and antioxidant study of Persea Americana (Avocado) leaf and fruit , a comparison

Teme: UV-Vis, FTIR and antioxidant study of Persea Americana (Avocado) leaf and fruit , a comparison

El chocolate , un placer saludable

Teme: El chocolate , un placer saludable

Underutilized Native Biobío Berries: Opportunities for Foods and Trade

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Caracterizacin̤ y estabilidad de un extracto rico en antocianinas a partir del epicarpio de gulupa (Passiflora edulis f. edulis Sims)

Teme: Caracterizacin̤ y estabilidad de un extracto rico en antocianinas a partir del epicarpio de gulupa (Passiflora edulis f. edulis Sims)

Comportamiento de c̀idos ct̕rico, ascr̤bico y ml̀ico en tomate frente a tres sistemas de conservacin̤

Teme: Comportamiento de c̀idos ct̕rico, ascr̤bico y ml̀ico en tomate frente a tres sistemas de conservacin̤

Polyphenol-retaining decaffeinated cocoa powder obtained by supercritical carbon dioxide extraction and its antioxidant activity

Teme: Polyphenol-retaining decaffeinated cocoa powder obtained by supercritical carbon dioxide extraction and its antioxidant activity

Comparacin̤ de la capacidad antioxidante de mostos y vinos tintos del valle del Itata, Chile

Teme: Comparacin̤ de la capacidad antioxidante de mostos y vinos tintos del valle del Itata, Chile

Polifenoles , propiedades antioxidantes y toxicolg̤icas

Teme: Polifenoles , propiedades antioxidantes y toxicolg̤icas

Compuestos fenl̤icos y actividad antioxidante de los extractos de la hoja de chirimoya (Annona cherimola Mill)

Teme: Compuestos fenl̤icos y actividad antioxidante de los extractos de la hoja de chirimoya (Annona cherimola Mill)

Nutritional quality and health benefits of vegetables , a review

Teme: Nutritional quality and health benefits of vegetables , a review

Antioxidant generation during coffee roasting , a comparison and interpretation from three complementary assays

Teme: Antioxidant generation during coffee roasting , a comparison and interpretation from three complementary assays