Search Results - "Bacterias c̀ido lc̀ticas"

Secado por atomizacin̤ de bacterias c̀idolc̀ticas, una revisin̤

Subjects: “…Secado por atomizacin̤; Bacterias c̀ido lc̀ticas (BAL); Cultivos iniciadores; Probit̤icos; Viabilidad.…”
Secado por atomizacin̤ de bacterias c̀idolc̀ticas, una revisin̤

Preparado microbiano con actividad c̀ido lc̀tica como acelerante biolg̤ico en los procesos de fermentacin̤ para alimento animal

Subjects: Preparado microbiano con actividad c̀ido lc̀tica como acelerante biolg̤ico en los procesos de fermentacin̤ para alimento animal

Identificacin̤ genťica de bacterias c̀ido-lc̀ticas aisladas de queso adobera

Subjects: Identificacin̤ genťica de bacterias c̀ido-lc̀ticas aisladas de queso adobera

The occurrence of malolactic fermentation in brandy base wine and its influence on brandy quality

Subjects: The occurrence of malolactic fermentation in brandy base wine and its influence on brandy quality

Bacterias c̀ido lc̀ticas (BAL) silvestres colombianas presentan propiedades adecuadas para la fabricacin̤ de masa c̀ida

Subjects: Bacterias c̀ido lc̀ticas (BAL) silvestres colombianas presentan propiedades adecuadas para la fabricacin̤ de masa c̀ida