Torthaí cuardaigh - "Baking"

  1. 1

    Elaboración de productos de bollería de réir Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo

    Foilsithe / Cruthaithe 2012
    Ábhair:
    Faigh an téacs iomlán
    Ríomhleabhar
  2. 2

    Baking terms and techniques

    Ábhair:
    Baking terms and techniques
    LEABHAR
  3. 3

    Elaboración de productos de panadería de réir Delgado González, Fernanda

    Foilsithe / Cruthaithe 2012
    Ábhair: “…Baked products.…”
    Faigh an téacs iomlán
    Ríomhleabhar
  4. 4
  5. 5
  6. 6

    El pan nuestro ... y otros alimentos : breve historia del pan / de réir Ramírez Ortiz, Tomás

    Foilsithe / Cruthaithe 2017
    Ábhair:
    Faigh an téacs iomlán
    Ríomhleabhar
  7. 7

    Monogrf̀ico dedicado a la historia del pan

    Ábhair:
    Monogrf̀ico dedicado a la historia del pan
    LEABHAR
  8. 8
  9. 9
  10. 10

    Baking terminology

    Ábhair:
    Baking terminology
    LEABHAR
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14

    El pan y su proceso de elaboracin̤

    Ábhair:
    El pan y su proceso de elaboracin̤
    LEABHAR
  15. 15

    Pan e industria panaria , resumen

    Ábhair:
    Pan e industria panaria , resumen
    LEABHAR
  16. 16
  17. 17
  18. 18

    Tecnología de productos horneados (Nivel microindustrial) de réir Dueñas Gallegos, Claudia

    Foilsithe / Cruthaithe 2000
    Ábhair:
    Faigh an téacs iomlán
    Ríomhleabhar
  19. 19

    Wheat flour fermentation study

    Ábhair:
    Wheat flour fermentation study
    LEABHAR
  20. 20