Результаты поиска - "Baking"

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    Elaboración de productos de bollería по Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo

    Опубликовано 2012
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    Baking terms and techniques

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    Baking terms and techniques
  3. 3

    Elaboración de productos de panadería по Delgado González, Fernanda

    Опубликовано 2012
    Предметы: “...Baked products....”
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    Construccin̤ y manejo del horno de ladrillo para panadera̕

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    Construccin̤ y manejo del horno de ladrillo para panadera̕
  5. 5

    Effects of different ovens and enzymes on quality parameters of bread

    Предметы:
    Effects of different ovens and enzymes on quality parameters of bread
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    El pan nuestro ... y otros alimentos : breve historia del pan / по Ramírez Ortiz, Tomás

    Опубликовано 2017
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    Monogrf̀ico dedicado a la historia del pan

    Предметы:
    Monogrf̀ico dedicado a la historia del pan
  8. 8

    Dulces beneficios de los edulcorantes alternativos en panificados

    Предметы: Dulces beneficios de los edulcorantes alternativos en panificados
  9. 9

    Vision-based feedback control of an industrial band oven

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    Vision-based feedback control of an industrial band oven
  10. 10

    Baking terminology

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    Baking terminology
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    Functionality of different surfactants and ingredients in frozen dough

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    Functionality of different surfactants and ingredients in frozen dough
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  14. 14

    El pan y su proceso de elaboracin̤

    Предметы:
    El pan y su proceso de elaboracin̤
  15. 15

    Pan e industria panaria , resumen

    Предметы:
    Pan e industria panaria , resumen
  16. 16

    [Glosario , Fabricacin̤ de productos panificados]

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    [Glosario , Fabricacin̤ de productos panificados]
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    Azufre y calidad de panificacin̤ de trigo para pan

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    Azufre y calidad de panificacin̤ de trigo para pan
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    Tecnología de productos horneados (Nivel microindustrial) по Dueñas Gallegos, Claudia

    Опубликовано 2000
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  19. 19

    Wheat flour fermentation study

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    Wheat flour fermentation study
  20. 20

    Emission estimation technique manual , for bread manufacturing

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    Emission estimation technique manual , for bread manufacturing