Search Results - "Biscuits"

Manual de buenas prc̀ticas de fabricacin̤ en una industria elaboradora de pan, pan especial y productos de pastelera̕ biolg̤icos

Subjects: Manual de buenas prc̀ticas de fabricacin̤ en una industria elaboradora de pan, pan especial y productos de pastelera̕ biolg̤icos

Efecto de la inclusin̤ de harina de quinua (chenopodium quinoa Willd) en la elaboracin̤ de galletas

Subjects: Efecto de la inclusin̤ de harina de quinua (chenopodium quinoa Willd) en la elaboracin̤ de galletas

Optimizacin̤ por diseǫ de mezclas de la aceptabilidad de una galleta enriquecida con quinua (Chenopodium quinoa), soya (Glycine max) y cacao (Theobroma cacao L.)

Subjects: Optimizacin̤ por diseǫ de mezclas de la aceptabilidad de una galleta enriquecida con quinua (Chenopodium quinoa), soya (Glycine max) y cacao (Theobroma cacao L.)

Harinas, panes, galletas y bollos. El despegue de la calidad

Subjects: Harinas, panes, galletas y bollos. El despegue de la calidad