Resultados da pesquisa - "CARNE"

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    Industrialización de subproductos de origen animal

    Industrialización de subproductos de origen animal Por Ockerman, H.W

    Publicado em 1994
    Assuntos: “...CARNE - ANALISIS....”
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  2. 2
    Microbiología de las carnes conservadas por el frío

    Microbiología de las carnes conservadas por el frío Por Noskowa, G. L.

    Publicado em 1980
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  3. 3
    Fundamentos de la inspección de carnes

    Fundamentos de la inspección de carnes Por Preub, Bodo

    Publicado em 1991
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  4. 4
    Carne y productos cárnicos

    Carne y productos cárnicos Por Schmidt Hebbel, Hermann

    Publicado em 1984
    Assuntos: “...CARNE - ANALISIS....”
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  5. 5
    Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108 /

    Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108 / Por Aragonés Mendoza, Javier Florencio

    Publicado em 2023
    Assuntos: “...Carne Conservación....”
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  6. 6
    Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 /

    Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 / Por Aragonés Mendoza, Javier Florencio

    Publicado em 2023
    Assuntos: “...Carne Conservación....”
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  7. 7
    Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología

    Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología Por Varnam, Alan H.

    Publicado em 1995
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  8. 8
    Tecnología e higiene de la carne

    Tecnología e higiene de la carne Por Prñdl, Oskar

    Publicado em 1994
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  9. 9
    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos Por Price, James F., ed

    Publicado em 1994
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  10. 10
    Acondicionamiento de la carne para su comercialización : INAI0108 /

    Acondicionamiento de la carne para su comercialización : INAI0108 / Por Dorado Martín, Esperanza

    Publicado em 2023
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  11. 11
    Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 /

    Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 / Por Cabrera López, María Elena

    Publicado em 2023
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  12. 12
    Elaboración de conservas y cocinados cárnicos : INAI0108 /

    Elaboración de conservas y cocinados cárnicos : INAI0108 / Por Muñoz de la Poza, Ángel

    Publicado em 2023
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  13. 13
    Higiene de la carne

    Higiene de la carne Por Gracey, J.F

    Publicado em 1989
    Assuntos: “...CARNE - INSPECCION....”
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  14. 14
    Aves para carne (producción e industrialización)

    Aves para carne (producción e industrialización) Por Allcrof, W.W

    Publicado em 1968
    Assuntos: “...AVES (CARNE) - INDUSTRIALIZACION....”
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  15. 15
    Cadenas agroalimentarias carne de cabra

    Cadenas agroalimentarias carne de cabra

    Assuntos: “...CARNE DE CABRA...”
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  16. 16
    Cadenas agroalimentarias carne de cordero

    Cadenas agroalimentarias carne de cordero

    Assuntos: “...CARNE DE CORDERO...”
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  17. 17
    Crecimiento y calidad del músculo : de ganado destinado al consumo /

    Crecimiento y calidad del músculo : de ganado destinado al consumo /

    Publicado em 2022
    Assuntos: “...Ganado de carne....”
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  18. 18
    Monitoreo y evaluación de la carne bovina producida en sistemas silvopastoriles en el Tolima /

    Monitoreo y evaluación de la carne bovina producida en sistemas silvopastoriles en el Tolima / Por Piñeros Varón, Roberto

    Publicado em 2020
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  19. 19
    Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva cárnica - bovina en el Departamento del Tolima /

    Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva cárnica - bovina en el Departamento del Tolima / Por Orjuela Garzón, William Alejandro

    Publicado em 2020
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  20. 20
    Enlatado de pescado y carne

    Enlatado de pescado y carne Por Footitt, RJ

    Publicado em 1995
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