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    Industrialización de subproductos de origen animal

    Industrialización de subproductos de origen animal von Ockerman, H.W

    Veröffentlicht 1994
    Schlagworte: “… CARNE - ANALISIS. …”
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  2. 2
    Microbiología de las carnes conservadas por el frío

    Microbiología de las carnes conservadas por el frío von Noskowa, G. L.

    Veröffentlicht 1980
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    Fundamentos de la inspección de carnes

    Fundamentos de la inspección de carnes von Preub, Bodo

    Veröffentlicht 1991
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    Carne y productos cárnicos

    Carne y productos cárnicos von Schmidt Hebbel, Hermann

    Veröffentlicht 1984
    Schlagworte: “… CARNE - ANALISIS. …”
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  5. 5
    Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108 /

    Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108 / von Aragonés Mendoza, Javier Florencio

    Veröffentlicht 2023
    Schlagworte: “… Carne Conservación. …”
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  6. 6
    Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 /

    Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 / von Aragonés Mendoza, Javier Florencio

    Veröffentlicht 2023
    Schlagworte: “… Carne Conservación. …”
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  7. 7
    Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología

    Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología von Varnam, Alan H.

    Veröffentlicht 1995
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  8. 8
    Tecnología e higiene de la carne

    Tecnología e higiene de la carne von Prñdl, Oskar

    Veröffentlicht 1994
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  9. 9
    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos von Price, James F., ed

    Veröffentlicht 1994
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    Buch
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  10. 10
    Acondicionamiento de la carne para su comercialización : INAI0108 /

    Acondicionamiento de la carne para su comercialización : INAI0108 / von Dorado Martín, Esperanza

    Veröffentlicht 2023
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  11. 11
    Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 /

    Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 / von Cabrera López, María Elena

    Veröffentlicht 2023
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  12. 12
    Elaboración de conservas y cocinados cárnicos : INAI0108 /

    Elaboración de conservas y cocinados cárnicos : INAI0108 / von Muñoz de la Poza, Ángel

    Veröffentlicht 2023
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  13. 13
    Higiene de la carne

    Higiene de la carne von Gracey, J.F

    Veröffentlicht 1989
    Schlagworte: “… CARNE - INSPECCION. …”
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  14. 14
    Aves para carne (producción e industrialización)

    Aves para carne (producción e industrialización) von Allcrof, W.W

    Veröffentlicht 1968
    Schlagworte: “… AVES (CARNE) - INDUSTRIALIZACION. …”
    Buch
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  15. 15
    Cadenas agroalimentarias carne de cabra

    Cadenas agroalimentarias carne de cabra

    Schlagworte: “… CARNE DE CABRA …”
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  16. 16
    Cadenas agroalimentarias carne de cordero

    Cadenas agroalimentarias carne de cordero

    Schlagworte: “… CARNE DE CORDERO …”
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  17. 17
    Crecimiento y calidad del músculo : de ganado destinado al consumo /

    Crecimiento y calidad del músculo : de ganado destinado al consumo /

    Veröffentlicht 2022
    Schlagworte: “… Ganado de carne. …”
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  18. 18
    Monitoreo y evaluación de la carne bovina producida en sistemas silvopastoriles en el Tolima /

    Monitoreo y evaluación de la carne bovina producida en sistemas silvopastoriles en el Tolima / von Piñeros Varón, Roberto

    Veröffentlicht 2020
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  19. 19
    Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva cárnica - bovina en el Departamento del Tolima /

    Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva cárnica - bovina en el Departamento del Tolima / von Orjuela Garzón, William Alejandro

    Veröffentlicht 2020
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  20. 20
    Enlatado de pescado y carne

    Enlatado de pescado y carne von Footitt, RJ

    Veröffentlicht 1995
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