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La cocina situada : un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria /
Published 2021Subjects: “…Cocina Diccionarios.…”
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Cocina española e internacional : HOTR0408 /
Published 2023Subjects: “…Cocina española.…”
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Latin-ish : an illustrated Latin American cookbook /
Published 2024Subjects: “…Cocina latinoamericana.…”
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Cocina sana para diabéticos y celíacos : Recetas ricas y saludables /
Published 2007Subjects: “…Cocina para celíacos.…”
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MasterChef: Manual del Aprendiz de Cocinero : técnicas, trucos, utensilios y recetas
Published 2018Subjects: “…COCINA…”
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Los 100 secretos indispensables para saber cocinar : Pequeños trucos para elaborar grandes platos /
Published 2009Subjects: “…Cocina.…”
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Sano, rico y fácil : 21 menús completos y balanceados /
Published 2020Subjects: “…Cocina Recetas.…”
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Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos : HOTR0408 /
Published 2023Subjects: “…Cocina.…”
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Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos : HOTR0408 /
Published 2023Subjects: “…Cocina.…”
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Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza : HOTR0408 /
Published 2023Subjects: “…Cocina.…”
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Elaboración de platos combinados y aperitivos : HOTR0108 /
Published 2023Subjects: “…Cocina.…”
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Entre aromas y periodismo : enseñanzas y aprendizajes para una práctica exquisita /
Published 2023Subjects: “…Cocina.…”
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Diseño de menú y arquitectura de platos en la cocina de autor /
Published 2020Subjects: “…Cocina.…”
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Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México /
Published 2013Subjects: “…Cocina mexicana.…”
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