Bilaketaren emaitzak - "COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS"

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  1. 1
    Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones

    Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones nork Matissek, Reinhard

    Argitaratua 1998
    Gaiak:
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  2. 2
    Química de los Alimentos

    Química de los Alimentos nork Baltes, Werner

    Argitaratua 2007
    Gaiak:
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  3. 3
    Composición y análisis de alimentos de Pearson

    Composición y análisis de alimentos de Pearson nork Kirk, Ronald S.

    Argitaratua 2008
    Gaiak:
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  4. 4
    Porciones de Intercambio y Composición Química de los Alimentos de la Pirámide Alimentaria Chilena

    Porciones de Intercambio y Composición Química de los Alimentos de la Pirámide Alimentaria Chilena nork Jury, Gloria

    Argitaratua 1997
    Gaiak:
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
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  5. 5
    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation

    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation nork Karel, Marcus

    Argitaratua 1975
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    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
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  6. 6
    Ingeniería gastronómica /

    Ingeniería gastronómica / nork Aguilera, José Miguel

    Argitaratua 2011
    Gaiak:
    Testu osoa
    eBook
    Gogokoenen artean sartu
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  7. 7
    Alimentación y nutrición : una perspectiva desde el desarrollo tecnológico y aplicación de ingredientes funcionales = Feeding and nutrition : a perspective from technological developent and application of funcional ingredients /

    Alimentación y nutrición : una perspectiva desde el desarrollo tecnológico y aplicación de ingredientes funcionales = Feeding and nutrition : a perspective from technological d...

    Argitaratua 2014
    Gaiak: Testu osoa
    eBook
    Gogokoenen artean sartu
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