Ohcanbohtosat - "Carne."

  1. 1

    Industrialización de subproductos de origen animal Dahkki Ockerman, H.W

    Almmustuhtton 1994
    Fáttát: “…CARNE - ANALISIS.…”
    Girji
  2. 2

    Microbiología de las carnes conservadas por el frío Dahkki Noskowa, G. L.

    Almmustuhtton 1980
    Fáttát:
    Girji
  3. 3

    Fundamentos de la inspección de carnes Dahkki Preub, Bodo

    Almmustuhtton 1991
    Fáttát:
    Girji
  4. 4

    Carne y productos cárnicos Dahkki Schmidt Hebbel, Hermann

    Almmustuhtton 1984
    Fáttát: “…CARNE - ANALISIS.…”
    Girji
  5. 5

    Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108 / Dahkki Aragonés Mendoza, Javier Florencio

    Almmustuhtton 2023
    Fáttát: “…Carne Conservación.…”
    Viečča ollesdeavstta
    E-girji
  6. 6

    Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 / Dahkki Aragonés Mendoza, Javier Florencio

    Almmustuhtton 2023
    Fáttát: “…Carne Conservación.…”
    Viečča ollesdeavstta
    E-girji
  7. 7

    Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología Dahkki Varnam, Alan H.

    Almmustuhtton 1995
    Fáttát:
    Girji
  8. 8

    Tecnología e higiene de la carne Dahkki Prñdl, Oskar

    Almmustuhtton 1994
    Fáttát:
    Girji
  9. 9

    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos Dahkki Price, James F., ed

    Almmustuhtton 1994
    Fáttát:
    Girji
  10. 10

    Acondicionamiento de la carne para su comercialización : INAI0108 / Dahkki Dorado Martín, Esperanza

    Almmustuhtton 2023
    Fáttát:
    Viečča ollesdeavstta
    E-girji
  11. 11

    Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 / Dahkki Cabrera López, María Elena

    Almmustuhtton 2023
    Fáttát:
    Viečča ollesdeavstta
    E-girji
  12. 12

    Elaboración de conservas y cocinados cárnicos : INAI0108 / Dahkki Muñoz de la Poza, Ángel

    Almmustuhtton 2023
    Fáttát:
    Viečča ollesdeavstta
    E-girji
  13. 13

    Higiene de la carne Dahkki Gracey, J.F

    Almmustuhtton 1989
    Fáttát: “…CARNE - INSPECCION.…”
    Girji
  14. 14

    Aves para carne (producción e industrialización) Dahkki Allcrof, W.W

    Almmustuhtton 1968
    Fáttát: “…AVES (CARNE) - INDUSTRIALIZACION.…”
    Girji
  15. 15

    Cadenas agroalimentarias carne de cabra

    Fáttát: “…CARNE DE CABRA…”
    Áigepublikašuvdna
  16. 16

    Cadenas agroalimentarias carne de cordero

    Fáttát: “…CARNE DE CORDERO…”
    Áigepublikašuvdna
  17. 17

    Crecimiento y calidad del músculo : de ganado destinado al consumo /

    Almmustuhtton 2022
    Fáttát: “…Ganado de carne.…”
    Viečča ollesdeavstta
    E-girji
  18. 18
  19. 19
  20. 20

    Enlatado de pescado y carne Dahkki Footitt, RJ

    Almmustuhtton 1995
    Fáttát:
    Girji