检索结果 - "Carnes"

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    Las otras carnes en Chile : Características y consumo

    出版 2003
    主题: “...CARNES - INDUSTRIA....”
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    La normalización y clasificación de canales

    主题: “...Comercializacion de carnes...”
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  4. 4

    Elaboración de preparados cárnicos frescos : INAI0108 / Oña Baquero, Carmen María de

    出版 2023
    主题: “...Corte de carnes....”
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  5. 5

    Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas la terneza / Teira, Gustavo

    出版 2004
    主题: “...Carnes bobinas Calidad....”
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  7. 7

    Prefactibilidad técnico-económica, para la conversión de la linea de faena de bovinos de segunda categoría a una linea de faena de primera categoría en carnes Ñuble S A Díaz Riquelme, Camilo V.

    出版 2002
    主题: “...PLANTA FAENADORA DE BOVINOS - CARNES ÑUBLE S.A....”
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  8. 8

    El jamón de Trevélez Pérez, Rafael

    出版 2009
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  9. 9

    Industrialización de subproductos de origen animal Ockerman, H.W

    出版 1994
    主题: “...CARNE - ANALISIS....”
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  10. 10
  11. 11

    Microbiología de las carnes conservadas por el frío Noskowa, G. L.

    出版 1980
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    Fundamentos de la inspección de carnes Preub, Bodo

    出版 1991
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  13. 13

    Carne y productos cárnicos Schmidt Hebbel, Hermann

    出版 1984
    主题: “...CARNE - ANALISIS....”
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  14. 14

    Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108 / Aragonés Mendoza, Javier Florencio

    出版 2023
    主题: “...Carne Conservación....”
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  15. 15

    Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 / Aragonés Mendoza, Javier Florencio

    出版 2023
    主题: “...Carne Conservación....”
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  16. 16

    Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología Varnam, Alan H.

    出版 1995
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    Tecnología e higiene de la carne Prñdl, Oskar

    出版 1994
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    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos Price, James F., ed

    出版 1994
    主题:
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