Bilaketaren emaitzak - "Carnes"

Findu emaitzak
  1. 1

    Las otras carnes en Chile : Características y consumo

    Argitaratua 2003
    Gaiak: “...CARNES - INDUSTRIA....”
    Liburua
  2. 2

    La normalización y clasificación de canales

    Gaiak: “...Comercializacion de carnes...”
    Liburua
  3. 3
  4. 4

    Elaboración de preparados cárnicos frescos : INAI0108 / nork Oña Baquero, Carmen María de

    Argitaratua 2023
    Gaiak: “...Corte de carnes....”
    Testu osoa
    eBook
  5. 5

    Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas la terneza / nork Teira, Gustavo

    Argitaratua 2004
    Gaiak: “...Carnes bobinas Calidad....”
    Testu osoa
    Artikulua
  6. 6
  7. 7

    Prefactibilidad técnico-económica, para la conversión de la linea de faena de bovinos de segunda categoría a una linea de faena de primera categoría en carnes Ñuble S A nork Díaz Riquelme, Camilo V.

    Argitaratua 2002
    Gaiak: “...PLANTA FAENADORA DE BOVINOS - CARNES ÑUBLE S.A....”
    Liburua
  8. 8

    El jamón de Trevélez nork Pérez, Rafael

    Argitaratua 2009
    Gaiak:
    Testu osoa
    eBook
  9. 9

    Industrialización de subproductos de origen animal nork Ockerman, H.W

    Argitaratua 1994
    Gaiak: “...CARNE - ANALISIS....”
    Liburua
  10. 10
  11. 11

    Microbiología de las carnes conservadas por el frío nork Noskowa, G. L.

    Argitaratua 1980
    Gaiak:
    Liburua
  12. 12

    Fundamentos de la inspección de carnes nork Preub, Bodo

    Argitaratua 1991
    Gaiak:
    Liburua
  13. 13

    Carne y productos cárnicos nork Schmidt Hebbel, Hermann

    Argitaratua 1984
    Gaiak: “...CARNE - ANALISIS....”
    Liburua
  14. 14

    Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108 / nork Aragonés Mendoza, Javier Florencio

    Argitaratua 2023
    Gaiak: “...Carne Conservación....”
    Testu osoa
    eBook
  15. 15

    Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 / nork Aragonés Mendoza, Javier Florencio

    Argitaratua 2023
    Gaiak: “...Carne Conservación....”
    Testu osoa
    eBook
  16. 16

    Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología nork Varnam, Alan H.

    Argitaratua 1995
    Gaiak:
    Liburua
  17. 17

    Tecnología e higiene de la carne nork Prñdl, Oskar

    Argitaratua 1994
    Gaiak:
    Liburua
  18. 18

    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos nork Price, James F., ed

    Argitaratua 1994
    Gaiak:
    Liburua
  19. 19
  20. 20